久しぶりに東京ミッドタウンでランチを食べました。
入店したのは、Baker Bounce という
三軒茶屋に本店のある、アメリカンダイナーです。


・チェダーバーガー（1,029円）

私は、チーズバーガーをオーダー。
チェダーチーズか、スイスチーズのどちらかを選べるようです。

「塊肉を叩いて作ったパテを炭火でジューシーに焼き上げたこだわりのハンバーガー」
とのことですが、
パテは、牛肉というより、ブリッとした歯ごたえの、ちょっとソーセージっぽい味わい？
1センチくらいの肉厚で、スパイスが効いた濃いめの味付けで、ガツンとした食べ応え。
私としては結構好きなお味です。

バンズは、大きくてふんわり柔らか。
レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、そしてタルタルソースがかかっています。

ハンバーガーのほかに、ケチャップ色のコールスロー、フライドポテトが付きました。
付け合わせはイマイチかな。
ポテトなど、揚げたてだったら嬉しいのですが、ちょっと油っこかったです。

店内は細長くて狭いので、
私達はガリレアのオープンスペースのテーブル席で頂きました。
一面ガラス張りで、明るくて広い芝生を眺めながらのランチは、気持ちいいですね。
ただここで食べると、トレイで受け渡しで、完全セルフサービスとなります。

そういえば、特に、ケチャップやマスタードは付いていなかったのですが、
店内で食べれば、テーブルにあるのかな？。
まぁ、パテが強い味付けでしたし、タルタルソースがかかっていたので、
必要とも思いませんでした、が。

とはいえ、思っていた以上のボリューム＆まずまずのお味。
このお値段で、ドリンクが付いたら嬉しいと思うKasumiなのでした。



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＜Baker Bounce　東京ミッドタウン店＞
　住　　所 ： 東京ミッドタウン　ガレリアB1F
　電　　話 ： 03-5647-8311
　営業時間 ： 11:00-23:00（LO.22:00）

　Baker Bounce のオフィシャルサイトは、こちら。