「クリスマスにケーキを食べてない！」と騒ぐ私のために、
相方がケーキを買ってきてくれました。
表参道の アニバーサリー（Anniversary）という
ウェディングケーキと記念日の洋菓子専門店のものです。
このお店のケーキは久しぶり☆


・ショートケーキ（525円）
・カフェモカ（525円）

お花のデコレーションと、うっすらピンクにお化粧した「ショートケーキ」は
スポンジはふっくら。
デコレーション部分は、バタークリームなので
生クリーム好きな相方としては、ちょっと物足りなかったようです。

私の食べた「カフェモカ」は
カラメル味のムースと、モカ味のムース、そしてスポンジの3層に見えますが
実は茶色いスポンジ部分も2層になっていて
モロッと崩れるシャクシャクした歯ざわりの楽しい層と、チョコスポンジのダブル。
シャクシャクとした食感がとても良いアクセントとなっていました。
デコレーションも
アーモンド、くるみ、大粒のへーゼルナッツ、
そして、バタークリームで作られたお花が添えられていて、なんとも華やかなケーキですね。


クリスマスも終わり、26日の夕方ながら
道に面していない、ちょっと奥まった場所にあるこのお店は大混雑だったとのこと。
カットケーキはこの2つで売り切れだったそうです。
改めて「アニバーサリー」の人気を感じました。



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＜アニバーサリー（Anniversary）　青山店＞
　住　　　所 ： 東京都港区南青山6-1-3 コレッツィオーネ1F
　電　　　話 ： 03-3797-7894
　営業時間 ： 11:00-19:00、月曜定休