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「茉優・翔」家庭菜園ブログ

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2013年08月10日
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山芋・ねばり芋にムカゴがたくさん出来ました。

(28)
カテゴリ：山芋・長芋・ねばり芋

　８月１１日　　　「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。

　　　山芋・ねばり芋にムカゴがたくさん出来ました。

　
　　　星　NO.　113　　　山芋・ねばり芋



　　

 

P1040340

 


　　　　　　　　　　　　　　P1040340 posted by (C)オスン6757
　

　　　　　4月中旬に植え付けたねばり芋のムカゴです。

          大粒のものや小粒のもの様々ですが沢山のムカゴが出来ています。


P1040338


　　　　　　　　　　　　　　　P1040338 posted by (C)オスン6757



　　　　4月上旬にねばり芋(中央より右側)と自家製の種芋の山芋(中央より左側)


　　　　を植え付けました大きく育ち2m50センチの支柱も超え今では伸びる方向を

 　　　　下の方へと方向転換をして蔓は下へ向かって伸びています。

　　　　　蔓のあいだからムカゴが出来始めました。


P1040336


　　　　　　　　　　　　　　　P1040336 posted by (C)オスン6757


　　　　地下の芋と同様に非常に栄養価の高い食材です。

　　　　
　　　　老化防止や肌の若さを保つたり常食することで基礎体力が増すともいわれ

　　　　ています。

 　　　血糖値の上昇を抑制したり、コレステロール値を下げる効果もあり、高血圧の

 　　　改善にも役立つとされています。

 


　　　　今年もムカゴご飯を作るのを楽しみに育てています。



P1040341


　　　　　　　　　　　　　　P1040341 posted by (C)オスン6757

　　　　山芋のムカゴです。

　　　　ねばり芋のムカゴと比べると粒が大きいようです。

　　　　まだ出来始めたばかりですので、これからどのように育っていくのか

　　　　楽しみです。手書きハート

 

　　　　収穫時期は9月～11月頃です。　　ウィンクハート






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最終更新日  2013年08月11日 07時41分40秒
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