1月14日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
玉ねぎが大きくなり追肥を施しました。
我が家の野菜 NO. 玉ねぎ
春玉ねぎ11月上旬に早生200本と追加で11月中旬に中早生80本と
赤玉ねぎ30本を植え付けました。
今回の追肥は11月上旬に植え付けた早生の玉ねぎ200本へ追肥を
施しました。
根元も大分しっかりとしてきています。
赤玉ねぎと比べてみると...
半月ほど早く植え付けましたのでやはり根元を比べてみると違いますね。
こちらは11月中旬に植え付けた赤玉ねぎです。
やは根元はしっかりして来ましたが早生の玉ねぎと比べてみると
大分違いますね。... やはり半月の差は大きいですね。 !!
赤玉ねぎと中早生の玉ねぎの追肥は2月、3月ですので今回は
行いませんでした。
ホーム玉ねぎがまだ小さく今回は収穫出来ませんでした。
次回の追肥のころにはホーム玉ねぎが
収穫出来ると良いのですが ...
まめ知識
玉ねぎは地中で太りますが葉菜類に分類されています。
これは食べる部分が根ではなく「葉鞘」と呼ばれる葉の部分だからです。
同じネギ属の根深ネギで説明すると緑色の部分を葉身白い部分を葉鞘
といい、タマネギは葉鞘が太った野菜、ネギは葉鞘が伸びた野菜です。
タマネギの葉鞘は鱗茎とも呼ばれています。
葉鞘は葉が輪状になっており生長にしたがって葉の数が増え、葉の厚み
が増して丸くなります。
同じネギ属のニンニクやラッキョウも葉鞘が結球する野菜です。
我が家の野菜 NO. 玉ねぎ 
まめ知識
