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2018年02月05日
カテゴリ：健康野菜2 アピオス・ヤーコン・ウコン
２月５日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。
ヤーコンは茎をカットしてシートで覆って保存しているのですが、２株掘って みました。腐りもなく無事なようです(種根塊は確保済みです)
大きい物もありましたが、もう育たないのでしょうね・・・
大根です、今、高騰しているようですが、もう僅かになってしまいました。
青梗菜です。間引きしていなかったので、ミニ?になってしまいましたね。
ヤーコンと人参、レンコンのきんぴらです・・・
青梗菜と豚肉、エリンギのピリ辛ら炒めです。青梗菜、ミニの方が使い易いですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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