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2019年01月11日
カテゴリ：出来事いろいろ
こんばんは、ふるさとの宿こばせです。
沸騰ワードで、吉沢亮さんが「せいげ鍋」食べています♪ あ！テレビでは「せえげ」と言ってますね！(^^) こばせで１月～３月限定でおつけしている特別料理「せいげ」は せえげとも呼ばれています♪ いやぁ、ちょっとうれしいです(^^) 幻の、せいげ（せえげ鍋）が全国放送に！！ ぜひ皆様、食べにきてください♪ ★郷土料理せいげ付★ せいげとは、蟹、岩のり、大根おろし、味噌を炊いたもので、越前町に伝わる家庭料理です。 蟹×岩のりの贅沢な磯の風味を大根おろしと味噌で包み込む優しい味がせいげです♪ その家ごとに若干入れる物が変わりますし、味もそれぞれです(^^) こばせでは、北前舟の時代から伝わる「菜貝（せいげ）」と同じように、帆立の貝殻にのせ、召し上がって頂きます。 「せえげ」とも言います♪ ※帆立貝は入っていません。 さぁ、せいげ付プランが気になったら、こばせでご予約ください♪ 郷土料理せいげ付≪プレミアム特ガニ≫厳選★黄タグ付越前蟹の特大ゆで蟹１杯含む蟹料理８品（50）部屋食 ■人気NO.1■≪特選かに三昧≫黄タグ付越前蟹！食べ納め★少し大きめゆで蟹１杯含む蟹料理８品！せいげ付（37） 
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Last updated
2019年01月11日 22時03分26秒
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