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2021年11月06日
カテゴリ：福井いろいろ
こんばんは、越前町ふるさとの宿こばせです。
今日11月6日は、越前蟹漁の解禁日！ 昨日の夜、越前漁港を出た船は、０時になるとともに漁を開始！ 昼過ぎ頃に漁港に戻り、夕方、今年度の初競りが行われました！ 越前漁港では、黄タグ付きの越前蟹の中でも、 さらに大きなブランド蟹「極」クラスのオスの越前蟹が水揚げされ、 なんと、１匹８０万円となりました！ すばらしいッ(^^) 越前蟹「極」 重さ1.3kg以上、甲羅の幅14.5cm以上、爪の幅3cm以上が基準です。 １シーズンにあがる極クラスの越前蟹は、 全体の0.5％前後で500匹ほどと言われていますが 実際に厳しい条件をクリアするのはなかなか難しいようで 2020年は、67匹で0.04％！！ あああ、１度でいいからお目にかかりたいものでございます。 さて、2021年は、越前蟹「極」は何匹あがるでしょう♪ 楽しみです。  －－－－－－－－－－－－－【おかげ様で１５０周年】－－－－－－－－－－－－－ 明治３年、塩湯治旅籠として創業以来、たくさんのお客様にご愛顧頂いております。 越前海岸 ふるさとの宿こばせ 予約・お問合せ：０１２０－３７－００１８ 〒916-0311 福井県丹生郡越前町梅浦58-8
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Last updated
2021年11月06日 22時34分50秒
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