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2014.04.18
テーマ：英語のお勉強日記(8033)
カテゴリ：東ティモール
 開店間近（??）のJFC↑（2014年4月18日、ディリ、東ティモール） いつの間にか、紫色の店ができあがっています。 何の店かと思って近づいてみると、なんとKFC !! 年末にはバーガーキングが開店したと思ったら、今度はKFC。 このところ、東チモールの首都ディリでは世界的規模のチェーン店の出店が続きます。 でも、紫色のKFC ?? 近づいてみると、なんと、KFCではなくJFCです。 JFCって何でしょうか？ ネットで調べたらJapan Finance Corporation（日本政策金融公庫）。 東ティモールでまさかそんなはずはありません。 どうもインドネシアの女優ジュペさんの名前からつけた名前で、ジュペ フライド チキンと呼ぶのだそうです。 開店間近と判断しましたが、さてどうでしょうか。 あるいはもう開店している ?? 【Bon appétit !】 Fried chicken (also referred to as Southern fried chicken) is a dish consisting of chicken pieces usually from broiler chickens which have been floured or battered and then pan-fried, deep fried, or pressure fried. The breading（パン粉つけ）adds a crisp coating or crust to the exterior. What separates fried chicken from other fried forms of chicken is that generally the chicken is cut at the joints and the bones and skin are left intact（そのまま）. Crisp well-seasoned skin, rendered of excess fat, is a hallmark（優良の証明、太鼓判）of well made fried chicken. お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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