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時空の旅わくわく日記

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2015.08.22
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カテゴリ:地球を歩くコツ
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 バンコクの楽しいところの一つは、朝食の屋台です。
 朝から、通勤の人々が、屋台に並んで食事をし、あるいは、持ち帰り用にビニール袋に入れてもらっています。
 歩道には、たくさんの屋台が出ています。
 おかず屋台は、バットやボールに入った料理を指でさしながら購入できるので便利です。
 スープや麺類も購入できます。持ち帰り用に袋に入れてくれます。
 料理の種類を見たり、袋に入れる技術を見ていると見飽きません。
 私は、ラオスにいた時は良く屋台で朝食のおかゆ(カオピヤックカオ)を食べましたが、バンコクは、屋台の種類といい数と言い群を抜いています。
 いつまでも、バンコクの屋台風景が続きますように。



【Bon appétit !】

 One of Bangkok's most iconic street food venues, Sukhumvit Soi 38, is the latest city institution to be targeted by the developers' wrecking ball(鉄球). Renowned for more than 40 years as a food hub for tourists and people living and working in the Thong Lor area, the buildings that house the street food eateries(簡易食堂、軽飲食店)on the northern side of the soi are due to be demolished(取り壊す)early next year. The tenants, who declined to be named, said the Bangkok Metropolitan Administration district office had told them to move out, but the owners had agreed to let them stay for another nine months.
(http://www.bangkokpost.com/news/general/570883/popular-soi-38-food-stalls-face-developer-axe. View our policies at http://goo.gl/9HgTd and http://goo.gl/ou6Ip. © Post Publishing PCL. All rights reserved.)





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Last updated  2015.08.22 21:08:21
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