こんちゃんの--今日は何飲もうかな？--

最近飲んでいる白ワインは高確率でイタリアワイン！！
（特にシチリアが多いですが…。）

たまには違うものをと、まみのセラーに大切にしまってあった
南アフリカのワインを飲むことにしました。

そういえば、１～２年前の我が家は
南アフリカワインブームだったのですが
最近あまり飲んでいませんね。



では、今日のお酒です。

バランス ハッピー シュナン・ブラン 2015
■ワイン名（原語）：Balance Happy Chenin Blanc 2015
■製造者：オーバーヘックス
■輸入者：株式会社オーバーシーズ
■タイプ：白 辛口
■品 種：シュナン・ブラン
■国：南アフリカ共和国
■地 方：W.O. ウスタン・ケープ
■ヴィンテージ：2015
■アルコール度数：12度
■内容量：750ml　　　　KP:69
■お得度数：8.4（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
■お気に入り度：7.5（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）
カルディにて税込753円（税抜697.2円）

It takes a long time to grow an old friend.

こんちゃんメモ
色は、少し薄め。
香りは、ほのかなオリエンタル。
やや控えめだが、しっかりとしたボディを感じる。
飲んでみると、
しっかりとした酸味。 コクもある！
完熟ぶどうというよりも青切りぶどうを使ったイメージの酸味。

​​
↑現在同じものの販売は無く
　こちらは、シュナン・ブラン+コロンバールのもの。



では、今日の料理です。


・ゴーダチーズ　　相性：○○
（まったり旨い！
　クリーミーさがワインと合う♪ 美味しい♪）

・ホタルイカ　　相性：△
（ワインとは普通な組み合わせ。）


・まみ特製 かきたま汁
（優しく飲みやすい。
　ちょっと箸休め。）


・焼き串アサリ　　相性：△
（美味しい～♪
　ワインとも程よく。）


・舌平目のムニエル　　相性：○+
（う～ん！ 旨い！！ バターがいいねぇ♪
　ワインともいいね♪ 合う♪）


・チキンのガーリック焼き　　相性：○+
（サッパリ、サクッとで美味しい♪
　ワインともいいね♪）


今日のワインは、
安い割りに美味しく、飲みやすくてよかった♪
スッキリとしたフレッシュなワインを飲みたいときにいいです。
「入社したての新人さん！」って感じのワインで、
時期的にも丁度いいかも♪

酸っぱいもの好きな方にはかなりおススメできます！
レモンサワーの感覚でどうぞ。




では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。





おまけ。
近所の中学校に、もうすぐ満開の桜がありました。

天気が怪しいですが、これから楽しみですねぇ♪