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2017.12.26
テーマ：ワイン大好き！(30385)
カテゴリ：赤ワイン （スペイン）
昨夜は、
元々飲まないつもりだったのですが、 前日に食べたお肉が色々と残っていたので 久し振りに濃いめの赤ワインを飲むことにしました♪ では、今日のお酒です。  ラール・デ・ソトマイヨール ベンデミーア・セレクショナーダ 2010 ■ワイン名（原語）：Lar de Sotomayor Vendemia Seleccionada 2010 ■製造者：ラール・デ・ソトマイヨール ■輸入者：有限会社東京実業貿易 ■タイプ：赤 フルボディ ■品 種：テンプラニーリョ90%、グラシアーノ5%、マスエロ5% ■国：スペイン ■地 方：リオハ ■ヴィンテージ：2010 ■格付：リオハワイン ■アルコール度数：14度 ■内容量：750ml KP:80 ■お得度数：9.3（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い） ■お気に入り度：8.2（1～10、5普通、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪） いつどこで買ったのやら…(笑) 5年前くらいだったかな？？ こんちゃんメモ 色は、 程よく濃い。 軽く透ける程度。 香りは、 結構果実味たっぷり！ 落ち着きがあってダンディ♪ 適度に明るいワインですね。 飲んでみると、 強めのタンニンと控えめな甘み。 落ち着きがあってバランスがいい。 紳士的なワインです。  ↑現在取扱店舗が2つしかなく、 それも2010年のみ。 ということは、もう手に入らなくなりそうですね。 では、今日の料理です。  ・ホエー豚肩ロース肉の日本式生ハム 相性：○○ （まったり美味しいね♪ ワインがグイグイ進む♪） ・プロシュット 相性：△ （ワインの渋みが引き立ってしまうが、まぁそれなりに。） ・ミモレット 相性：×～△ （軽く臭いはあるけど、まろやかなコクはいいよね♪ ワインとは臭いがなぁ…。）  ・自家製ローストビーフ 相性：○ （わさび醤油で食べるとなかなかいい。） 今日のワインは、 買った時よりも熟成が進み 落ち着きがあって紳士的！ 美味しいです♪ 正直1500円ならスーパーお得です♪ 在庫も少なそうですので気になる方はお早めにどうぞ！ では、今日はこの辺で～  最後までお読み頂きありがとうござました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.12.26 14:00:15
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