名古屋市港区　手こねパン教室Little Magic　ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

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こんばんは～♪
写真を撮ってからどれだけ日にちが経ったのだろう…(￣▽￣;)
改めまして９月メニュー「キャラメルナッツカフェ１台」のご紹介です♪

7月のレッスンランチでは～どうでしょ？
生徒さん１００％ノックアウトだったような…❤(*´艸`*)

コーヒー生地と白生地の繊細なマーブル模様
お口の中に入るととろけてしまうようなふわふわなパン生地の上に
濃厚なキャラメルソースに絡まった５種のナッツがたーっぷりのっかった
何とも贅沢な秋のお菓子パンです♪



今回は私の中で「もう絶対にコレー☆」という仕上がりのイメージが強かったため～
一応(笑)試作１回目はベーキングカップを使ってみたものの
やっぱり私の表現したいものには程遠く即却下。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

どうしても
このスタイリッシュでオシャレなコーヒーのパンが焼きたかったの♪(*ﾉωﾉ)



それにね、久しぶりに角食のお勉強もしていただきたいな～と
そんな思いもあってのスリム食パン型チョイスを決定しました!!

蓋をして焼く角食は～蓋をしないものに比べて発酵の見極めが超シビアです☆
今回のキャラメルナッツカフェでは～
限りなく角を出しつつも～ギリギリホワイトラインを残す❤
ココを目指したいメニューです♪(*´з`)
(まだ角食を焼いたことのない生徒さんは何を言ってるかチンプンカンプンですよね、またレッスンで熱く語りますねーっ☆)



そして！
今回のメニューで一際目を引く～この美しいマーブル模様❤
カットするたびに違う表情が出てくるのもワクワクしちゃうポイント♪

この断面を見ると皆さん「わー難しそう💦」と思われるようですが
実は！思いの外簡単にできちゃう方法を編み出しましたっ!!!!٩( ''ω'' )و
ですので～高度な技術は必要ありません♪
どなたが作ってもこのマーブル模様が作れますのでご安心を♪



キャラメルナッツカフェのレッスンで使用するす「スリム食パン型」のサイズは
6cm×6cm×25cmです♪

ご希望の生徒さんは、教室で一括発注をしようと思っています♪
ただ実は今～いつも購入しているお店で欠品になってまして…💦
問い合わせたところ、製作中ではあるけど納期は何とも言えないという回答が…(;´∀｀)

なので、別のお店で一括発注する可能性も出てきました。
その都合で～当初1000円ほどとお伝えしていましたが
場合によっては1800円ほど見ていただく感じになるかもしれません。
ご予約開始時ギリギリまで様子を見まして～金額の方は改めてお知らせしたいと考えています。
よろしくお願いいたします♪('◇')ゞ



そして、7月レッスン時に教室では毎回オススメさせていただいた
こちらのロールケーキケースもご希望がある方のみ一括発注いたします♪
(こちらは1500円しないくらいです♪)

レッスン時は仕上がった作品をさっそく入れてお持ち帰り下さいね♪
お家までバッチリ綺麗に持ち帰ることができますよ❤(*´ω｀*)

ご予約時に型とロールケーキケースのご希望の有無をお知らせくださいね♪



というコトで「キャラメルナッツカフェ」のご紹介でしたぁ❤
ココまで何枚の写真があったんでしょ…(笑)
って、まだ出してない写真が他にもある件…(爆)
モデルさんが可愛いとついつい撮影がしつこくなって何カットも撮っちゃうだよねー☆( *´艸｀)
↑何カットもって、微々たる違いのばっかだけどね、自己満足の世界(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

また９月メニュー「ごまごまチーズ」の写真も改めてアップしますね♪
こっちは気付いたら写真メチャ少なかった…(;´∀｀)
ではでは～また❤



愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師　三宅さおり

ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp

【クスパ公認★インスタアンバサダー】
三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤
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