楽しみだった桜の季節も終わってしまいましたね。


でも、いよいよGW！　

皆さんご予定はいかがですか。

お休みの方もお仕事の方も、気温も高くなってきて、だんだん冷たいスイーツが欲しくなる季節になりましたよね。



そこで！今日は輪之内町にある洋菓子店「ラパティスリー　メゾンドタケシ」さんの自信作、「和心（わごころ）」をご紹介します。

輪之内産のお米　「ハツシモ」をこれまた輪之内町のパッションフルーツで煮込んでリゾット状にし、バナナとマンゴーのムースとあわせ、求肥（ぎゅうひ）で包んだスイーツです。

輪之内でパッションフルーツ？と思いますよね。

寒さには弱いんですが栽培がそれほど難しくないので、町内に何軒か栽培されている方がいて、何か特産品にならないかいうことで、この「和心」が生まれました。

さわやかな甘さとまろやかな食感が魅力の、ここでしか味わえない逸品です。

パッションフルーツのさっぱり感もあり女性でもペロリ　といけちゃいます。

この「和心」、普段はお店でしか買うことができませんが、なんと

GWの初日、4月28日（土）に名神高速道路・養老SA（下り）　で買うことができます。

この日は、養老SAで「養老春まつり」があり「輪之内町」のブースで販売します。

この他にも輪之内町のブースでは輪之内町産のお米やお野菜、ハツシモを使ったジェラートなどのスイーツも販売していますので、この日はぜひ養老SA（下り）に来てくださいね

養老SAは高速道路に乗らなくても立ち寄っておいしいものを食べたり買い物をしたりすることができるSAなんです。

ちなみに「ラパティスリー　メゾンドタケシ」さんでは、「和心」の他、パリッとしたシュー生地となめらかなクリームがおいしいケーキもありますよ。

岐阜県外からも、このシュークリームを目当てにお店を訪れる方もいるくらい、人気のシュークリームです。

こちらも試してくださいね。

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ラパティスリー　メゾンドタケシ
　　　　　〒503-0292
岐阜県安八郡輪之内町四郷３１３－１
　　　　　TEL　0584-69-5912 (イオンタウン輪之内の近くです！)
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