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ふらここ日記

2008.09.18
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カテゴリ:カテゴリ未分類
5年ぶりに娘を連れて、こぶたカフェへ。
初めて参加したのは、この娘が0歳児だったとき。。。
思えば遠くへ来たもんだ。

当時は各自お昼持参だったのが、
自然食のお弁当を注文しておくスタイルとなり、
カフェの会場が調理室となったいまは、
なんと、手づくりのできたてご飯が食べられるように!!
こぶたカフェ、どんどん進化していますね。

今日は、亜莉さんの手によるベトナム料理(喜)。
・なすのターメリック煮
・人参サラダ
・空心菜のガーリック炒め
・鯛とトマトのスープ ディル添え
・ジャスミンライス

娘は大の人参嫌いなのだが、あっさりと「おいしい」って!(喜…しかしフクザツ・笑)
私は、亜莉さん曰く「ごちそうスープ」が大好きでした~。
どれも素直にパクパク、いくらでもお腹におさめられそうな美味しさ!
27人分もの料理を、仕入れから調理から配膳から、後片付けまで、
サクサクと仕切っていく亜莉さん、そしてお手伝いをされた皆さん、
本当にお疲れさまでした。
どうもありがとう。ごちそうさまでした!

*。。。+。。・。*・。。

東中野に行ったからには、会いたい人がいた。
娘が0歳のときからの友人、Mさん。
出会いは、やはりこぶたカフェ? それとも親業?
よく思い出せないけれど、とにかく産後母でなかったら
出会えていたかどうか。。。

子どもの歳も近く、心開ける大切な友人だ。
棚上げにしているピクニックと飲み会、再開の日は近い…かも(笑)。








最終更新日  2008.09.19 03:36:59
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