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2011.06.26
テーマ：ベトナム好き集まれ(2245)
カテゴリ：日々の食事
今日は妻がヤムウンセンを作りました。
タイ料理の中でもメジャーな部類に入る、春雨サラダです。 妻はタイ料理が好きですので、タイ料理レストランでは必ず注文します。 そしてそこには懐かしい香り。 タイ料理、そしてベトナム料理には欠かせない、コリアンダーの香りです。 タイ語ではパクチ、ベトナム語ではRau m?i(南北で発音が違うので、カナにしませんでした)。 嫌いな人は大嫌いな香りですが、私には心地良いです。 ベトナム料理やタイ料理を思い出します。 私はこれを、晩酌のおつまみとして楽しみにしていました。 ところが先程、冷や奴が出てきました。 何故？ 「あなたにはあげません！」 う～む。 夕食で食べると辛くていつまでも舌が痛いので、ビールと一緒に食べたいのですが。 「食べたければ、自分で作ってください！！」 。。。う～む。 がっかりです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.06.26 16:44:28
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