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サイゴンから来た妻

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2012.02.17
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カテゴリ:日々の食事
今週は仕事が多かったのとトラブル続きで、かなり体と心に堪えました。
しかし、出社予定だった日曜日が休みとなり、何とか休養できる週末となりました。

妻はタイミング良くモツ煮込みを作ってくれたので、それでスタミナ回復を図りたいと思います。

妻は煮込み系の料理は必ず一日寝かせます。
作った日には食べさせてくれません。

「そのほうがおいしいです!」

それが妻のこだわりのようです。
しかし妻が言うとおり、寝かしたことで味の染み込んだモツ煮込みは本当においしいです。

明日食べるのが楽しみです。





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Last updated  2012.02.17 21:12:40
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