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未知との遭遇

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2008年01月03日
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初夢・・・

元日の夜に見た夢は、ベーコンエピの夢だった(はぁ?ほえー意味不明)

年末からどうしてもこのベーコンエピを焼きたかったんだけど、
なかなか出来なかったので、だんだん想いがつのって夢に出てきたんだと思うんだお化け


大した初夢じゃないな・・・
せめてナスビの夢でも見たかったのにねぇ( ̄▽ ̄;)


その初夢っていうのが、
ベーコンエピは小麦粉を何gで何分割して作ればいいんだろう?とか、
成形はどうやるのがいいんだろう?とか、
ハサミでカットするのは、二次発酵前か後か、とか・・・

ただ悩んでる夢だったので、目が覚めて、これは早く作らないと!と思ったんです。



で、今朝作ったのがこれ→  ベーコンエピ.jpg


300gで4分割したんだけど、天板いっぱいになっちゃって、
お隣りさんとくっついちゃいましたが、パリッとしてて味はグーでした(o^-')b

粒マスタードとマヨネーズを塗ってベーコンを置いてまきまきして、
ハサミでチョッキンチョッキンして成形。

う~ん。ちょっと成形は失敗だったわ( ̄▽ ̄;)

でも失敗は成功の元。次は絶対もっといいのを作りたいなぁ~(*´∇`*)
失敗した方がいんだよね。次はうまくできることが多いし^^



朝は、相変わらずみんなゆっくり寝坊しててくれるので、とっても助かります♪
おせちとお雑煮にも飽きたし、ブランチにちょうど良くパンも焼きあがるしね^^

かえでは今朝10時起床でした~( ´艸`)
でも夜の11時には寝てくれるし、早寝遅起きで、こういうところは親孝行ですわo(^▽^)o




しかし、もっといい初夢を見たかった・・・(;´д`)トホホ








 






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最終更新日  2008年01月03日 16時55分24秒
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