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2013年07月20日
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ちょっと涼しく感じません?

明け方、なんか寒いくらいで(笑)
薄っぺらな肌掛け布団の中で、
丸まっていた私です(^_^;)



現在、室温28℃。

風もさわやか~
過ごしやすい陽気ですね~


ああ、真夏も毎日これくらいならいいのになぁ・・




***************



家のすぐ前の畑で作っている野菜があるんですが、

夏場は、
キュウリ、ナス、トマト、カボチャ、スイカなどなど。

寒くなれば、ほうれん草、ブロッコリー、大根、人参、白菜・・

って感じです。



家で野菜が作れるって、
この辺りの田舎では当たり前なので、
ちっともめずらしくも、面白くもないんですが(^_^;)
買わずに済むのはありがたいことです。



でもねえ・・

旬の野菜って、
生り出すと一気に!っていうのが困ります。




はい。

今、キュウリが大豊作でして・・(;´Д`)ノ

 

KIMG1244.JPG



これ、今朝採れたもの。

どっさり~~~ダッシュ


毎日、ぬか漬けにしたり、サラダに入れたり、
いろいろに使って、
一生懸命に食べているんだけど、

なんせ4人家族。
そうそう、消費できるわけでもなく・・

だいたい、サラダっていっても、
1本あれば充分だし(-_-;)


おまけに、うっかり採り忘れると、
翌朝にはもう、おばけキュウリになっているほえー

ご近所も、たいていは作っているので、
お裾分けもできないし・・


毎年のことなので、
おじいちゃんが苗を植える時に言ってるんです。

たくさん植えなくてもいいよ。
家でちょこっと食べられればいいから・・と。

でも、もし苗が枯れたり、
ダメになったりすると困るから、という理由で、
毎年、4~5本は植えてます。

で、毎年、枯れずにしっかり実が生る(笑)




キュウリは、ほとんどが水分って感じなので、
最近、体がキュウリの水分で満たされてるような気分雫

もうすぐ私、カッパになっちゃうかもよ(≧∇≦)

 



今日は、
酢、みりん、醤油を合わせてレンチンしたものに、
ごま油を合わせて、
斜め切りしたキュウリを、それに漬けて、

KIMG1242.JPG



冷蔵庫で冷やしておいたら、
お昼ご飯の時に、かえでがけっこう食べてくれて、
ちょっとキュウリが消費できました(^_^;)


毎日、キュウリを使うメニューばかり、
頭の中でグルグルしています。

切ない旬の話題でした( ̄▽ ̄;)

 




あ、そうだ!

今夜は通所施設の夏祭りだったあきらきら

夕方からかえでとお出掛けしてきます。

今日はちょっと涼しいから、気分的に楽チン♪



毎年、浴衣でも着ていこうかな?
と思いながら、

ああ、私、浴衣って持ってないじゃん・・

なのでした( ̄▽ ̄;)





 






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最終更新日  2013年07月20日 14時31分16秒
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