ご無沙汰しちゃってました(^_^;)
元気です。生きてます(笑)
栗拾いに行ったあと、
ちまちまと作っていました。
まずは大粒の栗を、甘露煮に。
これがあれば、栗蒸ようかんとか、いろいろ作れるものね。
煮崩れるのが多かったけど、
大粒なので、崩れても大きい(笑)
できあがったのは、とりあえずすぐに冷凍しておきました。
そして、残りをマロンクリームにしようと思っていたんだけど、
おじいちゃんがテレビで見たとかで、
「栗の渋皮は認知症に効くらしいぞ！」
ってことで、
残った栗の大きいのを使って、渋皮煮に。
これは手間がかかるので、ちょっと大変だったけど、
過去何度か作っているので、
ポイントを押さえれば、失敗するのが少なく済みます～～＼(^o^)／
ふっくらと美味しく煮えました♪
しかし、そんなにたくさん食べれないし、
ちょっと食べただけで、認知症に効くのかねえ？(^_^;)
これも瓶に保存して、冷蔵庫と冷凍庫へ。
秋の味覚、しばらく楽しめそうです(￣￢￣*)
*****************
先日の台風などの雨続きのあと、
やっとお天気が回復してきたので、
息子の送迎を徒歩でやることにしました(^_^;)
とはいっても、
行き帰りの両方では私が疲れてしまうので、
どちらか片方なんですが・・
私の中では、まだ８月上旬くらいな気分でいましたが、
季節は進んでますね。
景色はすっかり秋。
道中、秋を感じたものを。
道端の柿の木・・カラスがたくさんいました。
稲穂も黄金色。
彼岸花も咲き始めて・・
なぜか最近は、白い彼岸花が増えてきたような？
あちこちで見かけます。
この彼岸花を見たあと、
どこからともなく、金木犀の匂いが～～(*´▽｀*)
お祭りが近いなあって、私はすぐに思います＾＾
我が家のグリーンカーテン。
沖縄スズメウリは、下の葉が枯れてきて、みっともなくなったので、
法事の前に片付けちゃったんですが、
ガレージの琉球アサガオは、すっごいことになってます(笑)
重そう・・(笑)
Ｓ字フックで、ネットを吊るしているだけなんですが、
よく持ちこたえてるなあ。
まだ少しは花も咲いているので、
これから日が傾いてくるから、もう少し頑張ってもらおう。
と思ったけど、
日中の日差しがキツイときは、夫の車はここにないのです(笑)
車を入れるのは、夜と雨の日だし、
カーテンは必要なかったなあ(^_^;)
というわけで、季節の変わり目。
体調に気をつけて過ごしたいですね。
さてさて、
ゆっくりパソコンを開けなかったので、
今日は久々に使ってるんですが・・
（国勢調査のためにね^^;）
ちょっと前まで、画面が固まっちゃって動かなくなっていたのに、
今日はまったくフリーズせずに、サクサク動いてるじゃん！(＠_＠;)
シャットダウンする時に、
勝手に更新アップデート？するのがあるでしょう？
それのせいかも？
いい方に改善されてくれたのは助かります～♪
