昨夜の街は忘年会真っ盛り　何処も混んでました
「以前からここに来たかったの～」って社長さん
今泉にある季離宮の隣　「博多五行」へ




店内は計算されつくした
スタイリッシュな空間

レジカウンターの後ろの壁には小窓が4つ
ちょっと背伸びしてノーファインダーでパチリ
それぞれの窓から違う世界が見えた
これ　合成ではなくライブビュー

厨房　作る人　食べる人　あとは？・・・・
 
デザイナーはどういうつもりで
この窓を開けたのだろう？


狙い？
それともWebマダムの偶然？

私たちは
聴・臭・熱・人温　・・・　臨場感いっぱいの
オープンキッチンカウンターで

今日の大ヒットは「五行カレートンコツ鍋」

この黒いのなあに？
「当店自慢のこがし醤油です～」

なるほど
味の効果がわからないまま
食べてしまった　アイタタタ～

でも程よく爽やかなターメリックの香りは
トンコツのコクと甘みに合うんだね

ついついスープを飲んじまいやす　親分！

大きくざくっと切ったキャベツ
ぽってり大き目のなんこつ入り団子

ハフハフ～♪

何が良かったって・・・　お餅や麩が入っていて

食感のバランスとボリュームがとってもいい

これは牛蒡サラダ～

福岡に来て牛蒡をよく食べるようになった
わからないけど世間がブームなの？
それともマイブーム？
それとも福岡の人が牛蒡をたくさん食べるの？


ジャ~ン♪

まずは生ビール　そして次は芋焼酎
こんな赤くてキラキラ
発砲してるみたいに見えるグラスに
赤くみえる氷が溢れんばかり
クリスマスの時期だから
ちょっとグリーンのマドラーでアレンジすると
お洒落で嬉しいよね～

あっ　これ芋焼酎だった（笑）

いらないよね～

ここ「博多五行」は日本全国を始め　
ニューヨークにも店舗がある
ラーメンで一世風靡した
博多一風堂の系列店

だから
ちょっとお腹がきつかったけど
やっぱり　これを食べないとね・・・って事で　

鍋がトンコツ味だったので
あっさり系の塩ラーメンに

透明なあっさりスープに細硬麺

どちらかというと支那そばのようで
さらっと食べれた

「ここならお客さん連れてこれるね！」
　って　社長さん喜びんしゃったよ♪


他の料理は
自慢の〆のラーメンを美味しく食べる為の
序曲なのか？

ちょっとお洒落で福岡らしさいっぱいの
ラーメンダイニング？（笑）

今度来るときは4人ぐらいで行くと
いろんなものが食べれそう～

私も友達が来たらここかな？

でも京都　銀座　麻布にもあるんだって～


博多五行
福岡市中央区今泉1-18-25

今HP見たら「ラーメンダイニング」って書いてあった（笑）
居酒屋って表現するには
悪い気がして
なんとなく「ラーメンダイニング」って書いたら
なんだ残念　もう使われていました～
　 



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良かったらご覧になってみてください
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