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シニアの美マッチョダイエット

2008/12/21
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昨夜の街は忘年会真っ盛り 何処も混んでました
「以前からここに来たかったの~」って社長さん
今泉にある季離宮の隣 「博多五行」へ

20081219 086.jpg


店内は計算されつくした
スタイリッシュな空間

レジカウンターの後ろの壁には小窓が4つ
ちょっと背伸びしてノーファインダーでパチリ
それぞれの窓から違う世界が見えた
これ 合成ではなくライブビュー

厨房 作る人 食べる人 あとは?・・・・
gogyou-1.jpg 
デザイナーはどういうつもりで
この窓を開けたのだろう?


狙い?
それともWebマダムの偶然?

私たちは
聴・臭・熱・人温 ・・・ 臨場感いっぱいの
オープンキッチンカウンターで

20081219 076-1.jpg

 

今日の大ヒットは「五行カレートンコツ鍋」

この黒いのなあに?
「当店自慢のこがし醤油です~」

なるほど
味の効果がわからないまま
食べてしまった アイタタタ~

でも程よく爽やかなターメリックの香りは
トンコツのコクと甘みに合うんだね

ついついスープを飲んじまいやす 親分!


20081219 085のコピー.jpg20081219 096のコピー.jpg



大きくざくっと切ったキャベツ
ぽってり大き目のなんこつ入り団子

ハフハフ~♪

何が良かったって・・・ お餅や麩が入っていて

食感のバランスとボリュームがとってもいい


20081219 075.jpg20081219 079.jpg



これは牛蒡サラダ~

福岡に来て牛蒡をよく食べるようになった
わからないけど世間がブームなの?
それともマイブーム?
それとも福岡の人が牛蒡をたくさん食べるの?


ジャ~ン♪

20081219 099-1のコピー.jpg



まずは生ビール そして次は芋焼酎
こんな赤くてキラキラ
発砲してるみたいに見えるグラスに
赤くみえる氷が溢れんばかり
クリスマスの時期だから
ちょっとグリーンのマドラーでアレンジすると
お洒落で嬉しいよね~

あっ これ芋焼酎だった(笑)

いらないよね~


20081219 061.jpg20081219 062.jpg



ここ「博多五行」は日本全国を始め 
ニューヨークにも店舗がある
ラーメンで一世風靡した
博多一風堂の系列店

だから
ちょっとお腹がきつかったけど
やっぱり これを食べないとね・・・って事で 

鍋がトンコツ味だったので
あっさり系の塩ラーメンに

透明なあっさりスープに細硬麺

どちらかというと支那そばのようで
さらっと食べれた


20081219 067.jpg20081219 073.jpg



「ここならお客さん連れてこれるね!」
 って 社長さん喜びんしゃったよ♪


他の料理は
自慢の〆のラーメンを美味しく食べる為の
序曲なのか?

ちょっとお洒落で福岡らしさいっぱいの
ラーメンダイニング?(笑)

今度来るときは4人ぐらいで行くと
いろんなものが食べれそう~


20081219 088のコピー.jpg


私も友達が来たらここかな?

でも京都 銀座 麻布にもあるんだって~


博多五行
福岡市中央区今泉1-18-25

今HP見たら「ラーメンダイニング」って書いてあった(笑)
居酒屋って表現するには
悪い気がして
なんとなく「ラーメンダイニング」って書いたら
なんだ残念 もう使われていました~
  
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