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こんばんは～
朝夕が急に寒くなりました。やっとスコーンの出番です。
とはいっても、ホットケーキミックスを使うので、夕飯後に仕込んですぐできるという。
材料（6個分）
ホットケーキミックス150g 米油40g ヨーグルト45gくらい GABANカルダモン＜パウダー＞２ふりくらい
作り方 オーブンを170度に余熱しておく。
１、ボールにホットケーキミックスとカルダモンと米油を入れて指ですり混ぜる。
さらさらになるまでなじませたら、ヨーグルトを入れてひとまとまりになるように混ぜる。
２、6等分にスクエアに切り分けて15から20分ほど焼いてできあがり。
甘さひかえめながら、ふわっとカルダモンが香り、ミルクティーにぴったりです。
