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カテゴリ:熊谷市グルメ
![]() 高級で買えないって言ったら、買ってくれた…言ってみるもんだ ![]() JAふれあいセンター江南店で売っている名物 「栗のしぶかわ煮」 を戴いてしまった♪ 先月 (…って、11月はもう 「先月」 ? もう12月なんですかあっ!?) ふれあいセンターに 寄る機会があって、お気に入りの豆やらジャムやらを買ったんだけど その時、この栗が目にとまったのね。何かで写真を見たことはあって、 へ~江南は栗がとれるのかい?位に思ってたんだけど、せっかくだから買ってみようかな♪と。 でも値段を見たら何と1瓶1300円!自分用にはちょっと高級かなっと、手を引っ込める ![]() そんな話をしたら、江南の珍獣…いえ知人が、プレゼントしてくれたよ ![]() でもその知人も含め、食べたことある人達が、何故か微妙な反応?? ![]() おおっ箱入りで、しかもこの箱…印刷に金銀インク使ってる? リッチ~ ![]() 作っているのは 「こうなん農産加工倶楽部」 さん♪ ![]() ひたひたのシロップに漬かった栗は結構大粒、この感じだと個数は十個ちょっとかな? て事は、ひと粒あたり100円はする?? やっぱ高級品じゃ~♪ 楽しみに瓶を開けようとしたが、ここで予期せぬ出来事が…フタ、開かねえ~っ!(爆) ![]() わたくし結構、女性としては力持ちなほうで…それでも素手で開かなくて、 まさかの、ゴム付き手袋の出番(笑) やっとこさ開いた瓶の中からは ![]() ごろっと大きくてツヤツヤの栗が出てきましたよ~ ![]() 渋皮付きなのに、なんだか輝いている ![]() この渋皮ってやつがどうやら、人によって好みが分かれるらしいんだけど 柔らかく甘く煮てあって、そんなに 「皮!」 って感じは無いよ! 洋菓子で渋栗のナントカってのを食べる事があるから、この感じには慣れてるし♪ 栗そのものも、ほっくほくでサッパリした甘さ! あれ~こんな美味しいとはね! マロングラッセからお酒を抜いてシットリさせたような…そう、まさに「和栗」タイプね。 材料を見ると栗・砂糖・しょうゆと書いてある、お醤油も少し入れてるんだ? そっか、だから甘いだけではない微妙な深みがあるのだね(^^) ちなみに数えてみたら11個入ってて…て事はやっぱり、1個あたり約120円? 大事に食べようっと ![]() そうか…ヤロウ共は、渋皮が理解できないのか… ※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的&自費で運営する 「個人ブログ」 です。 お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。 リクエストもお受け出来ません。 コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。 別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012.12.02 00:27:05
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