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2023年03月06日
カテゴリ：平日の晩ご飯 令和３年４月～
 おはようございます♪ 今朝もマイナス気温からのスタート 日中は１２度になる予報です いつも訪問いただきましてありがとうございます❗ コメントと応援🚩😃🚩 感謝しております(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ 今週も始まりました 昨日は１日晴天でした 朝寒い中歩いて公民館へ行きましたが ちょっと出遅れてしまい、走り気味で１０分歩き(笑) 何とか定位置の末席ゲット(σ･∀･)σ 筋肉痛〰😓 先週のご飯です ２月２７日  手作りシューマイ、リンゴ、きんぴら、キュウリとモヤシ オイスターソースやっとこさ買った  シュウマイの皮の入っていた裏レシピ チラ見して作りました ひき肉300g、玉ねぎ大1/2、生姜１片、椎茸４枚、片栗粉大さじ２、オイスターソース大さじ１、酒大さじ１、塩小さじ1/2、砂糖小さじ2/3、ごま油大さじ１ほど よく混ぜ皮で包んで フライパンに水、クッキングシート、キャベツ外葉、シュウマイの順で入れて 蓋をして蒸します オイスターソースのお陰で、辛子以外要らない❗ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ２８日 味噌鍋 with 鍋ラー  ギウギウでコンロ行ってきます😆🎵 鍋ラーは  出来た❗  今回は白菜、ニンジン、豆腐、豚肉、しめじ、ネギ、鍋ラーを用意し 別鍋で生姜、にんにくのみじん切り、味噌、シャンタン、豆板醤、お湯を混ぜて温めて調味し スープを作ります ※鍋つゆ自分で作ればゼロ円💴 土鍋に切った材料とほぐした鍋ラー入れたら、スープ注いで火にかけるだけです これが旨すぎてですねぇ 正に、味噌ラーメンの味(´∀｀)b 保険でもしかしたら食べるかも？と炊いたご飯まで行けちゃって 食い過ぎました(-_-;) にんにくと生姜と味噌は 危険⚠ですな ３月１日 豚汁、油揚げの納豆詰め焼、酢の物、塩鱒  この日は作りおきdayだったので(昨日のブログです) お昼に豚汁多めに作っておいたし、酢の物に茹でキャベツ投入 例によって油揚げには 納豆、鰹節、青じそチューブ、ネギ、めんつゆ、シュレッドチーズ混ぜて詰めて フライパンで焼きました お初でシュレッドチーズ入れましたが、チーズ切る手間要らず 今までベビチー剥いて切ってたのってなんなんだぁだぁだぁだぁーーーーー 焼くと油揚げはサクカリ食感になり、納豆臭がしなくて美味しくなる(´∀｀)b 脂乗り良い塩鱒、身も締まってますがほぐれやすく食べやすい❗ 腹身には、塩味が効いててお茶漬けも(^^)b 久し振りに良い鱒に出会えたぜ～🎵 ２日 タコライス、甘酢大根サラダ、キノコとわかめのスープ  ３日 焼そば、リンゴ  また🎶 楽天pointclubアプリ ラッキーくじ  楽天ラッキーくじ  当たった❤ タイトルの通り、久し振りに献立立てました ちょっとは在庫管理&体重も⁉気にしたようで 気にしてないw 今週もよろしくお願いいたします😃🎵 へぇ😃💡⤴ にほんブログ村  O型日記ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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