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2024年01月30日
 おはようございます♪ 今年夏ぐらいに、新札になるって聞いて 昨日は🏧で、手持ちの札を入金して来ました 先週のご飯です ２２日(月) 🔘弁当  🔘朝 ハムチーズキュウリサンド パン、厚くてモグモグモグモグｳｸﾞｯ  🔘昼は玉子焼き作ってナゲット温めて、煮物と  やっぱりマスタードでジャンキーさマシマシ⤴⤴ テンションも⤴⤴ 🔘夜はこちらで  🔘豚みそちゃんこ鍋  モヤシ、キャベツ、ニンジン、大根、ネギ、豆腐、豚肉、茹でて冷凍してた春菊 見た目以上にこの汁がコクがあって、麦味噌豆味噌の甘めのＷ味噌仕立てで 食べやすく美味しかったです ２３日(火) 🔘弁当  まーず、出掛けていく本人が起きて来ない❗ いいんかそれで 🔘朝 クリアランスな全粒パン&食パン  🔘買い物行ってきて 美味しいみかん🍊、ちょっと高いのでまた２０%引きで  🔘昼はメンチカツが食べたかった母娘  🔘作りおき ニンジン、ピーマン、コーンのシリシリ、大根煮物  🔘夜は トマトチキンカレー、サラダには梅肉でドレッシング作って、らっきょうも忘れずに～(~▽~＠)♪♪♪  見た目以上に手間かけたカレーで 鶏肉は塩麹とカレー粉まぶしてから焼いて、玉ねぎ、生姜、にんにくも確り炒めて 別鍋でジャガイモ、ニンジン煮て、トマト缶、鶏肉、炒めた玉ねぎ、ウスターソース、追いカレー粉投入し煮込んで 我が家～周辺はカレーの国～～暑い国みたいに(;´д｀) 暫し後、カレールー投入しいっぱい作った今宵のカレー、明日も食べるんだ(’-’*)♪ 🔘サラダ ちょっと「梅干しは酸っぱくて(´ж｀;)」と言うあれで、遠退いてたネットで見た梅肉ドレッシングを作ってみたのよ  隠し味(隠れてないが)はらっきょうの汁 甘味と酸味とちょっとまろやかさをプラス この日段々寒くなったので、カレーができるころには カレーの熱々&思ってる以上にスパイシーさが心地よく 食後大汗かきました 塩麹はやっぱり鶏肉(むね肉)をやわらかに仕上げてくれますね 翌日になっても、大振りなのにやわらかな鶏肉でした❗ にほんブログ村  O型日記ランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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