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カテゴリ:食べるぞ
富士そばで紅生姜天そば(570円税込み)を頂きました。
![]() 紅生姜の天ぷら、ビリッとした辛味と酸味がミックスされて、なかなか美味しいですね。 ところで、紅生姜の天ぷらの発祥は大阪だといわれています。 元々関西では、梅酢を活かすために紅生姜を作っていたので、その紅生姜を美味しく食べるため、衣を付けて揚げるようになったんだとか。 でも東京でも、紅生姜をかき揚げの具材にして、紅生姜の天ぷらが食べられてはいるんですね。 ![]() 人気ブログランキングへ 孤独のグルメ 紅生姜天そば お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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