ダイエットカレー。

2008.01.12

(14)

カテゴリ：食べる

＊秋刀魚皿ダイエット17日目の晩ごはん＊

　　　　　　　　　　　　　●ご飯（黒米＆あわ＆ひえ＆麦＆きび）
　　　　　　　　　　　　　●ダイエットカレー
　　　　　　　　　　　　　●青梗菜のポン酢がけ
　　　　　　　　　　　　　●トマトと胡瓜のサラダ
　　　　　　　　　　　　　●カリフラワーとエリンギのレモン昆布風味

お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。
クリックすると、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます。

久々に、カレーを食べたい気分になってしまった。
インドの野菜カレーじゃない、ルウのカレー。
夜ご飯の予定摂取カロリーは500kcal。
ダイエット中でもご飯を少なくとも120g（200kcal)は食べるから、
カレーを200kcalくらいに仕上げればなんとかなるかな？
「食品80kcalガイドブック」を調べながらレシピを考える。
油って・・・ホント高カロリーなんだなぁ。
よく動く人のエネルギー補給にはいいけれど、
今の私たちには１日大さじ１杯が限度かな？

出来上がったカレーは小さめのお皿に盛り付けて。
もちろん、お代わりはなし。
野菜を3種類添えて・・・コレは計算していないけれど、
100kcalは越えていないよね・・・？
オット喜んでいたよ～。
何しろ前の日は「釜飯？」と思わせておいてお粥でしたから。