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みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2008.07.09
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カテゴリ:食べる

曇り空ですが、時々日が射し、気温が高いです。
午前中、今年初めてのアイツの声を聞きました。
アブラゼミ~。
家計簿にはお金の出入り以外のことはあまり書かないのですが、
「ストーブを出した日」と「セミの鳴き声を初めて聞いた日」はメモ。
それによると、去年は7月10日(火)でした。ほーっ!1日しか違わん!

セミの声を聞きながら、洗濯物を干し、ベランダチェック。
昨日、以前に直売所から買ってきたバジルが「発根」したので、植え替え。
しなっとなっていることなく、プランターの中に無事に根付いた雰囲気。
本当はプランターには2~3本植えるのがいいんですよね。
でもあんまりよく根が出たので・・・欲深く6本を植えてみました。
狭い土地ではありますが、元気に育っておくんなせぇ・・・。
タネから育てているバジルもあるんですが、只今草丈6センチ・・・。

2週間たっても、元気 根っこがわっさわさ プランターを買って来て、植えました

残ったバジルの葉っぱで、ジェノバソースを作りました。
今回も、松の実ではなく、カシューナッツで。
冷蔵庫にあったアボカド(熟しすぎ)も入れてみました。
お!アボカド入りの方がコクがあっておいしいぞ。
チーズは入れずに作り、使うその都度、料理に合った分量を混ぜています。
その方が日持ちがするような気がします。

全部を入れて混ぜる  すぐ完成

レシピ ジェノバソースにアボカド入れちゃいました


上矢印
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晩ご飯には・・・こんなの作りました。
オットのリクエスト、鶏のしょうが焼き。

鶏のしょうが焼き  麗しのモモ肉断面

レシピ 美テリ&ジューシー チキンジンジャー

モモ肉1枚を2人で、半分こ(オットと同じだけ食うツマ)。
去年までは、1人1枚食べていた・・・恐ろしい・・・。
若かったせいもあるとは思うけれど、カロリーが~。脂肪が~。






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Last updated  2008.07.09 14:07:07
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