テーマ:●食べた物の画像♪(85260)
カテゴリ:食べる
連休中にB-1グランプリが開催され、 今年のグランプリが「甲府鶏もつ煮」だったそうですね~。 新潟市内では、あまり見かけない、きんかん(卵になる前の卵)入りモツ。 北区に店舗があるスーパーマーケット「ベイシア」には、あったよなぁ。 何しろ「甲府鶏もつ煮」、蕎麦屋さんで出される食べ物だというじゃない? そりゃ、オットが反応しないわけがない・・・しかし、甲府は遠いよ。 近々、似たようなものを作ってみたいなぁって気持ちがあります。 今回のB-1、過去最多の46団体が参加が出場したそうなのですが、 新潟県勢のエントリーはありませんでした~。なんだか、残念。 「たれカツ」とか「する(め)天(ぷら)」とか、おいしいけどなぁ。 あと。冒頭の写真の、「若鳥の半羽唐揚げ」もおすすめ。 ただ・・・B-1グランプリ会場では、食べにくいと思われ。 (店内であっても、初デートのカップルにはおすすめしにくい食べ難さ) 出場しても、苦戦が予想されますけれども・・・。 新潟市から、車で50分くらい。ひな鳥金子さん(今町店)。 いつも混みあっている、人気店です。 ここは15年ほど前に、職場の先輩から教えてもらいました。 「今夜は飲んで、しゃべり倒そうぜ!」って意気込んで行っても。 各自に肉が運ばれてきたとたん、無口になって肉をわしわし食べる(笑) 一品料理もありますけれども、お食事にはセットがいいわね。 ツマは「ひな鳥定食(半羽揚げ・ご飯・味噌汁・サラダ・漬物)」900円。 オットは「ひな鳥セットB(上記に加えて、焼き鳥)」1100円。 鳥屋さんですが、エビフライセットやカキフライセットもあるので、 お肉が苦手なお友達が混じっている団体でも、大丈夫~。 これが、焼き鳥付きのセットです。 オットはビールも飲んだので、お通しがついてきたのですが。 この、甘酸っぱいナニカがえらく気に入ったご様子。 どうやら「皮酢(一品料理価格だと250円)」らしい・・・。 鶏皮を・・・加熱して、甘酢あん?作れそうな。作れなさそうな。 半羽唐揚げは、新潟県とは言っても。 真ん中あたりより北で食べられているものです。 三条市とか、新潟市とか。最近ではジャスコのお惣菜売り場でも見ました。 お値段は、550円~650円くらいです。 カレー風のスパイスがきいた唐揚げ。 新潟にいらしたら、旅の話のタネに召し上がるのもよろしいかと。 お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 (クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます) いつも応援、ありがとうございます。 (ブログ村、実験的にお休み中) バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、 こちらからご訪問する手がかりになり、助かります お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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