新潟のＢ級グルメ？若鳥の半羽唐揚げ＠ひな鳥金子

2010.09.22

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カテゴリ：食べる

連休中にＢ－１グランプリが開催され、
今年のグランプリが「甲府鶏もつ煮」だったそうですね～。
新潟市内では、あまり見かけない、きんかん（卵になる前の卵）入りモツ。
北区に店舗があるスーパーマーケット「ベイシア」には、あったよなぁ。
何しろ「甲府鶏もつ煮」、蕎麦屋さんで出される食べ物だというじゃない？
そりゃ、オットが反応しないわけがない・・・しかし、甲府は遠いよ。
近々、似たようなものを作ってみたいなぁって気持ちがあります。

今回のＢ－１、過去最多の４６団体が参加が出場したそうなのですが、
新潟県勢のエントリーはありませんでした～。なんだか、残念。

「たれカツ」とか「する（め）天（ぷら）」とか、おいしいけどなぁ。

あと。冒頭の写真の、「若鳥の半羽唐揚げ」もおすすめ。
ただ・・・Ｂ－１グランプリ会場では、食べにくいと思われ。
（店内であっても、初デートのカップルにはおすすめしにくい食べ難さ）
出場しても、苦戦が予想されますけれども・・・。

新潟市から、車で５０分くらい。ひな鳥金子さん（今町店）。
いつも混みあっている、人気店です。
ここは１５年ほど前に、職場の先輩から教えてもらいました。
「今夜は飲んで、しゃべり倒そうぜ！」って意気込んで行っても。
各自に肉が運ばれてきたとたん、無口になって肉をわしわし食べる（笑）

一品料理もありますけれども、お食事にはセットがいいわね。
ツマは「ひな鳥定食（半羽揚げ・ご飯・味噌汁・サラダ・漬物）」９００円。
オットは「ひな鳥セットＢ（上記に加えて、焼き鳥）」１１００円。
鳥屋さんですが、エビフライセットやカキフライセットもあるので、
お肉が苦手なお友達が混じっている団体でも、大丈夫～。

これが、焼き鳥付きのセットです。
オットはビールも飲んだので、お通しがついてきたのですが。

この、甘酸っぱいナニカがえらく気に入ったご様子。
どうやら「皮酢（一品料理価格だと２５０円）」らしい・・・。
鶏皮を・・・加熱して、甘酢あん？作れそうな。作れなさそうな。

半羽唐揚げは、新潟県とは言っても。
真ん中あたりより北で食べられているものです。
三条市とか、新潟市とか。最近ではジャスコのお惣菜売り場でも見ました。
お値段は、５５０円～６５０円くらいです。
カレー風のスパイスがきいた唐揚げ。
新潟にいらしたら、旅の話のタネに召し上がるのもよろしいかと。

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Last updated 2010.09.22 08:37:58
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■コメント

Re:新潟のＢ級グルメ？若鳥の半羽唐揚げ＠ひな鳥金子(09/22)

ta:ma さん

今年もすごい賑わっていましたね。（ニュースで拝見）
で、新潟県のエントリーがないにビックリ。
美味しそうなものが沢山あるイメージなのに！！！

「若鶏の半羽唐揚げ」私、絶対に好みです。
むしゃぶりつきたい。
初デートでもかまわない！！これが私なの見て！！な感じでガブリっていっちゃう。
それで振る様な男、こっちからお断りよ！！

(2010.09.22 09:43:40)

みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～ .

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