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2011.02.20
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カテゴリ:食べる

梅干は自家製。オット実家の庭の梅の実

おかひじきは、よく食べる野菜です。
義父が畑で毎年育てていて、収穫したものを分けてもらうの。
(旬はたぶん6月くらいです。今の時期、畑にはありません~)
シャキシャキした食感、歯が喜ぶ感じ~。
茹でて油揚げと煮浸し、が定番です。


(コレは竹輪と和えたもの。レモン&オリーブオイル&めんつゆ)

昨日は天ぷらを買って帰ってきたんで。
油揚げはパスしよう。竹輪はないけれど、サッパリ味で和え物。
レモン汁じゃなくて、梅干で。
あ。天ぷらと梅干って、食べ合わせが悪いんでしたっけ?

やわらかい、若芽ひじき(おかひじき)

今回買ったおかひじきは、パッケージに「若芽」って書かれていました。
なるほど、柔らかいんです。ふわふわしている。

茹でて 切って 塩昆布、梅干し、鰹節 

2パック140gを、2人でムシャムシャ食べる。
サッパリ味なので、いくらでも食べられるわ・・・。

梅干は自家製。オット実家の庭の梅の実
おかひじきの、さっぱり和え【楽天レシピ】


写真には写っていませんが、先週のチラガーも食べました。
冷凍保存しておいたのを、解凍して食べたんだけど。
何の問題も無い!オットは「見かけたら買っちゃいそう!」って言ってる。
・・・どこで、見かけるんだろう?

 
上矢印
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フィギュアスケートの四大陸選手権がアツいですね!
昨日はテレビ放送が3時間(それでも足りない、って印象でしたが)。
羽生結弦選手の銀メダルは、嬉しかったわ~。
1994年生まれって・・・思わず、その時自分は何歳であったか、
計算してしまいます(そしてちょっと、ガクーッとする)。

まだ高校生なのに、競技終了後のインタビューのしっかりしていること!
世界選手権に彼が出ないことが、残念でなりません。
もっと見たいな~。

今夜は女子フリーの放送がありますね。あ~、楽しみ。
万年ダイエッターですが、女子のフィギュアを見ていると。
ものすごく「筋肉をきれいにつけたい!」って気持ちになりますね。
一晩寝ると、忘れちゃうんですけど・・・。





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Last updated  2011.02.20 07:20:08
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