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kozakanaのクッキングスタイル

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アキオロミゾー@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) こんにちは(^^) 最近はバレンタインも形を…
あんこ1961@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…
あんこ1961@ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…
アキオロミゾー@ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…
あんこ1961@ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。 味噌は消費拡大の…

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2010.05.20
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カテゴリ:おかず
ルクエがテレビにちょくちょく登場します。
料理上手な芸能人、みんな持ってるかも?と思うんですよ。

娘がこの頃あまり使わないね・・というのですが
いえいえ、食卓に出てないだけで、下ごしらえには使ってるのよね。

みんな帰ってくる時間がばらばらなので、ケースごと出すと
いかにもあまりものって感じだものね。

昨日は青梗菜の葉っぱの緑の部分だけを使って
お豆腐と5分チン。
その上にシマヤさんのいりこだしつゆ(使い切ってしまったわ。さびししょんぼり
で味付けした鶏肉そぼろあん(別鍋で調理)をかけて食べました。

かんたんでいいねぇ~~ちょき

豆腐と青梗菜のそぼろ餡かけ 


青梗菜の芯の部分はなすとベーコン炒めに入れましたよ。
歯ごたえがあってよろしい!!
炒めてほんだしをちょっと加えてお醤油で味付け。
これも簡単さ~~

なすとベーコンの炒め物 




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コンテスト情報です。
私も応募してみましたが、応募されたレシピの一例だけを載せているようで
それには載ってませんので多分はじかれたんだと思います。
コンテストはまるで縁がないですね~~しょんぼり
センスがありません涙ぽろり

応募は5月31日まで
皆さんもぜひ参加してみてください。

NONG SHIM 辛ラーメンオリジナルレシピコンテスト

ちなみにこの頃嵌ってる、そば飯風で応募したのですが、
オフィシャルサイトのレシピにそば飯があったわびっくり
同じようなレシピじゃオリジナルじゃないものね。
よくみないで応募するからだわ大笑い
参加賞は抽選であれば当たる確率もあるのですが・・・
100名様よ~

でもおいしかったの~~ぺろり
主人に大好評でしたグッド

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Last updated  2010.05.20 15:04:20



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