kozakanaのクッキングスタイル

お天気はいいですが寒いですね～
今日はお昼にかけて主人と車で出かけて
ロイヤルホストで昼食をとり、お花の安いワールドフラワーに
連れて行ってもらいました。

一鉢60円～210円のお花を2000円分くらい買ってきて
気になってた花壇の整理をしました。
たくさん買いたいのだけど重くて運べません。
車をそばに止められないので車まで運ぶのには
自分が持てる範囲じゃないとダメなんです。
車をｕターンさせ戻ってくるつもりがその場所もなかなか見つからず、
かなり遠くまで走って戻ってきたようです。
今度行くときは作戦を練っていかなければ、行くに大変なところです。
駐車場もかなり遠いしねぇ～
切り花なら大丈夫だけど苗は重い

ミニバラを買ってきて、いつもすぐからしちゃうので
ミニバラの育て方…を検索したら、室内で育ててるので、
いきなり外に置きっぱなのはダメなのね～
夜は玄関にひっこめることにしました。
長持ちできるかしら。


さて、料理は・・・・
大家さんから自宅産のみかんをたくさんいただきました。
ちょっと酸っぱいけれど、市販のぼけた甘さのみかんよりも
味が濃いんです。
無農薬なので安心だし。

そのみかん汁と皮を入れたなますです。
大根2/3本、人参1本を千切りし、塩もみして、
洗い流し、水分を絞って、酢大さじ3、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、
すりごま大さじ2、みかん汁みかん1/2個分、
ミカンの皮1/2個分ワタを取ったものの千切りを
入れて作りました。

もちろん千切りはこれで。
あっという間にできるので楽チ～～ン


BRAUN　ブラウンマルチクイックプロフェッショナルMR 5550 M FP




あれだけ大量の千切りもこうして食べるとあっという間になくなっちゃいます。
子供のころ好きじゃなかったなますですが、今はおいしいんだなぁ～～

ゆずもいただけないかと狙ってるんですが、どうやら私が留守の時に
ゆず、ミカンなどをあげるよと電話をくれたらしいのですが、
何度か電話していなかったので他の周りの人にみんな分けちゃったということです。

時間との勝負だわぁ～～
電話を逃したら貴重な無農薬果実も逃しちゃうということです




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