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2021.12.01
テーマ：簡単レシピ(3285)
カテゴリ：おかず
茹でブロッコリー、レディーサラダ大根、サラダチキン
みんな作り置きのできる素材料理でサラダ。 ブロッコリーは葉っぱも茎も硬い部分をそぎ落として、 食べやすい大きさに切り、フライパンに50～100㏄ほどの水 （ブロッコリーの大きさによって調節）と一緒に入れ、 蓋をして中火で3分蒸し焼き スチームケースを使っていましたが、それを出すのが面倒。 常に取りやすい位置にあるフライパンを使うのが私にとっては楽。 レディーサラダは薄切りにして塩もみし、カンタン酢で漬けておく。 彩りにいい  サラダチキンは鶏むね肉1枚にフォークをぶすぶす刺して、 ボールに酒大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1を入れて混ぜて お肉を揉みこみ、ラップで2重にくるみ、ぐつぐつ煮立てたお湯で1分茹でて 火を消して、そのまま2，3時間放置。 それぞれ簡単なものばかりだから、 買ってきたら即座に下準備で作り置き。 使いまわしをします。  市販のドレッシングをかけて1品   にほんブログ村 北海道産小麦粉「春よ恋」はパン作りをする人が必ず使っている小麦粉で 気になっていました。 使ってみました。 もち姫を入れなくてももっちりできたように思います。 くるみとクランベリーのカンパーニュ、おいしくできました  今朝は残り野菜のトマトスープを作って朝食にしました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.12.01 12:35:23
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