高田紫央の風水＆気学日記

新宿タカシマヤで開催されている、美命の「月と秋草の器展」を見に行ってきました。

風水や陰陽五行、日本古来の花など、古典的な図柄をモチーフとしながらも、

常に新しいデザインと試みが工夫されている、美命の器。

展示会を訪れるたびに、新しい発見があります。今日はその初日でした。

今回は、漆塗りの台がついたワイングラスとシャンパングラス(こんな表現でいいのか？)が、

初お目見え。ほかにも、斬新なデザインの黒のうつわなど、

美しいデザインをたっぷり楽しんできました♪

今回一番気に入った器はこれ。菊の模様とあめ色に変化したアンティークのような銀がシブい☆彡

　秋ですね　菊も銀も五行でいうと「金」のエネルギーです

そして、いつか欲しいと思っている。私の守護神・青龍のカップ

　龍がいるのが分かりますか～♪

器を楽しんだ後は、そば粉のクレープ(ガレット)を楽しみました♪　ブレッツカフェ　クレープリー

　さっぱりしたかったので、レモンをチョイス　おいしかった

実は、前々から行きたいと思っていたお店だったのです。シンクロでした。

そして、ガレットも美味！そば粉ときいて、カリカリしたものを想像しましたが、意外にモチッと

して、でもあっさりした美味しさなんですね～。

私はデザートとしていただきましたが、中にハムやチーズをはさんでお食事としてもいただけます。

蕎麦は日本だけのものと思っていましたが、やせた土地でも育つので、実はグローバルな食材らしく、

フランスのブルターニュでは、クレープといえば、このそば粉のクレープなんだそうです。

ヘルシーで、おいしくて、おしゃれなガレット。何だかブレイクの予感です。

レシピを工夫したら、家でも作れそうですし・・・。七赤マダムに聞いてみようかしら？

ちなみにそば粉は、大地の星・二黒土星のラッキーフードなんですよ♪

いいものを見たり、美味しいものを食べると、五感が刺激されてリフレッシュできますね！

子供を預かってくれた七赤マダムに感謝です♪