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Mar 13, 2005
カテゴリ：日記
今日は、JAの直売所で米粉をゲット♪
少し前にテレビで米粉のサクサククッキーを作っていたのを見て、買ってみた(*'ー'*) 早速、帰宅後作ってしまった(^^; 食べたいと思ったらすぐに作ってしまいますil||li _|￣|○ il||li だからやせられない(ーー;) 明日かあさってに友達に会うときにもって行く予定(*'ー'*)ふふっ♪ 少し食べたけど、サックサクですごくおいしかった～。 作り方☆ 材料＊上新粉 130ｇ バター 60ｇ ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 50ｇ 卵 1個 準備＊オーブンを180℃に予熱しておく 1 上新粉の中にベーキングパウダーを混ぜておく。 2 バターをビニール袋に入れて、やわらかくなるまでよく揉む。 3 2に砂糖を入れてよくもみ、混ざったら卵をいれて揉む。 4 3に1の粉を入れて、しっかり混ざるまで揉む。 5 袋のはしを小さく切ってオーブンシートにすこーしずつ絞り出す。 6 5の上にラップを置いてその上にまな板を置いて上から押す。（麺棒でのばしてもよい） 7 ラップをはがして天板にのせて180℃で5分上段で焼く。 8できあがり♪ 生地にココアや抹茶を混ぜてもよいですよ～。 ボウルを使わないし、洗い物をしなくていいという素敵なレシピ♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
上新粉を使うクッキーって はじめて聞いた!!
サクサクしているのは いいよね ♪ 私は オニオンフライ作るときに、上新粉使っているんだ とても美味しそうです!! (Mar 13, 2005 09:39:10 PM)
＞上新粉を使うクッキーって はじめて聞いた!!
＞サクサクしているのは いいよね ♪ ラングドシャみたいですごいおいしいです～。 ＞ ＞私は オニオンフライ作るときに、上新粉使っているんだ それもすごくおいしそうかも・・・。 サクッとするんですか？ 結構パン以外には料理に使えるみたいですよ。 ただ、小麦粉のときより20％量を減らさないといけないらしいですけど。 でも、小麦粉より高いからなかなかできません(^^; (Mar 13, 2005 10:12:11 PM)
上新粉だけで焼いたんですネェ～！
美味しそう～(￣￢￣)ジュルッ 私も時々、パンを焼く時に、小麦粉の1割位を米粉に換えて焼いたりしますぅ～(*^。^*) もちっとした食感になって、美味しいですヨッ♪ 是非、パンにも入れてみて下さ～い！ (Mar 13, 2005 10:33:53 PM)
おっはよぉ～☆彡
風邪？はもう大丈夫？！ 今花粉症と風邪と微妙って言ってる人多いし、変に 薬も飲めないから大変やね（＞＜） あたしは、一応大きい風邪を引いたから、もう大丈夫かな？！ なんて思ってるけど、またもらったりして・・・。 米粉でクッキーかぁ♪ 美味しそうぅぅぅ(*^▽^*) お菓子作りとかしても、後片付けって面倒やしビニール袋ってのが なんとも嬉しいねぇ！！！ (Mar 14, 2005 09:13:14 AM)
上新粉を使うとサクサクになりそうですよね。
なるほどです。 ボウル使わないところが魅力的♪ それにしても、さっちんさんは思いたったらすぐ 行動派でたのもしいですねー (Mar 14, 2005 11:39:02 AM)
＞私も時々、パンを焼く時に、小麦粉の1割位を米粉に換えて焼いたりしますぅ～(*^。^*)
＞もちっとした食感になって、美味しいですヨッ♪ ＞是非、パンにも入れてみて下さ～い！ きゃぁ～♪ 今日食パン焼くので早速やってみますぅ～(*'ー'*) ワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪ ----- (Mar 14, 2005 04:29:34 PM)
＞小麦粉は使ってないのね～
＞米粉だと、サクサクになるのかぁ ＞すごいお手軽レシピにビックリ お手軽でしょ～。 私も思わずこのレシピを見てテレビ見ながらメモしちゃいました(*'ー'*)ふふっ♪ ----- (Mar 14, 2005 04:30:51 PM)
＞風邪？はもう大丈夫？！
＞今花粉症と風邪と微妙って言ってる人多いし、変に ＞薬も飲めないから大変やね（＞＜） そうそう、結局風邪だったんだけど、薬飲まなかったし、1週間かけてやっと治りました(^^; ＞あたしは、一応大きい風邪を引いたから、もう大丈夫かな？！ ＞なんて思ってるけど、またもらったりして・・・。 今回の風邪旦那からもらった風邪だったのに、私が旦那からもらった風邪を旦那がまたもらってしまいました┐(-。ー;)┌ヤレヤレ 今朝しんどそうに家をでていきましたよ(~_~;) こっちゃちゃんも気をつけてね。 ＞ ＞米粉でクッキーかぁ♪ ＞美味しそうぅぅぅ(*^▽^*) ＞お菓子作りとかしても、後片付けって面倒やしビニール袋ってのが ＞なんとも嬉しいねぇ！！！ (゜ー゜)(。_。)ウンウン。 お菓子作りの後片付けはバターとか使うと洗うのが大変だし、本当にこれはうれしいレシピだなぁ～。 しかも、うまいっっ♪最高です。 ----- (Mar 14, 2005 04:42:47 PM)
＞ボウル使わないところが魅力的♪ 後片付け大嫌いなので、本当に簡単で後片付けいらずでいいわぁ～(*'ー'*) ＞それにしても、さっちんさんは思いたったらすぐ ＞行動派でたのもしいですねー でも、思いたたないとまったく前に進まないのが欠点でもありますil||li _|￣|○ il||li 好きなことにはすぐに思い立ったら行動に移せるんだけどなぁ・・・。 いやなことでも、ちゃんとこなせる人になりたいものです(*￣m￣)プッ ----- (Mar 14, 2005 04:45:43 PM)
いつもおいしそうなおやつ作ってますね。
レシピいただきます。 (Mar 14, 2005 06:38:23 PM)
＞いつもおいしそうなおやつ作ってますね。
＞レシピいただきます。 壁|▽//)ゝテレテレ どうぞレシピもってかえってください。 NHK製のレシピですが(￣ｍ￣〃)ぷぷっ! ----- (Mar 14, 2005 08:58:34 PM)
食べたいと思ったらすぐに作ってしまう、その行動力！
さすが～。 最近、米粉を使ったお菓子やパンを見かけますが、作ったことはなかった（食べるの専門）。 さっちんさんがウチにいたら、毎日おいしいものがたべられるな～。 (Mar 14, 2005 10:33:48 PM)
＞最近、米粉を使ったお菓子やパンを見かけますが、作ったことはなかった（食べるの専門）。
よく見かけますよね～。 米粉のロールケーキとかね・・・(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪ シフォンとかも米粉でできるらしいです。 あぁ、素敵♪ ＞さっちんさんがウチにいたら、毎日おいしいものがたべられるな～。 もれなく、私と一緒に肥満化できます。(='m') ウププ (Mar 15, 2005 08:15:37 AM)
おいしそうに焼けましたね＾＾
米粉を使うなんてすごーい！ そういえばうちにも買ったまんまにしてある米粉が あったっけ・・・・ たしかロールケーキのレシピを習ってきてまだ焼いてなかった・・・＾＾； さっそくやってみます！ (Mar 15, 2005 09:26:53 AM)
＞たしかロールケーキのレシピを習ってきてまだ焼いてなかった・・・＾＾；
＞さっそくやってみます！ 米粉のロールケーキって一度食べたことあるけどすごいおいしかった～。 今度やってみようかな～♪ (Mar 16, 2005 08:41:03 AM) |
