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2019.11.17
カテゴリ：イタリアン
広島 ポリポさんに行ってきました。
広島のを代表するイタリアンの名店、元は宮島口に 店舗がありましたが現在は市内中心部に移転し営業 されています。 店内に入ると大きなピザ釜と厨房がオープンになって おり客席は後方と２階になります。  ２階席 コンパクトな作りになっており２階は女性１人で 接客されていました、勧められたのは前菜、ピザか パスタ、魚か肉料理、デザートのコース的な組み立て を勧められます、特に前菜は一押しだそうです。 夜はワンドリンクのオーダー制  前菜１２００円 この日はオーダーしなかったですが、大きなお皿に ４品から５品の品数でそれぞれのボリュームもあり メインでもok的な逸品です。  ピザメニュー ポリポさんのピザは広島では有名 マルゲリータ推し  日替わり的なピザもあり  パスタの種類は少なめ  魚料理  サラダ  定番のマルゲリータ １７００円 かなり大き目でまずびっくり直径３０ｃｍはあります 生地は薄めと厚めの中間でもっちり食感、モッツァレラチーズ もコクがあり濃厚、トマトソースも食べたことのない味。 具とっ生地のバランスも完璧で絶品の味です。 今まで食べたピザの中で間違いなく№１の味  ラグー ナポレターレ パスタ １８００円 パスタもトマトソース系をチョイス こちらも一口食べてびっくり、 旨すぎる そもそもトマトソースなのにいつものトマトソース の味がしない、酸味もなく旨みしか感じないソース ソースと相性の良いチーズ、それが太目のもちもち 麺に良く絡む 今まで食べたパスタの中で間違いなく№１の味  この日は時間の都合で２品のみオーダーしました 大満足な食事でした、ごちそうさまでした。☆☆☆☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.11.17 02:40:06
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