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2023年04月23日
カテゴリ：日常
昨日は体調はいつもに戻ったので２日ぶりにさえパパとお散歩へ行きました。
やっぱり春のこの気温や環境の変化に身体も心もついていけず浮き沈みが激しくなるのは仕方ないんです。昨日は日差しは暑かったけど、風はあってお散歩すると気持ち良かったです。知立神社には、なんじゃもんじゃの木に白い花が咲いていました。外に「結婚式場」の看板が出ていたので結婚式が行われていたようです。私たちもこの知立神社で２７年前の１９９６年１２月に結婚式を挙げたことを懐かしく思い出しました。あれからいろんなことが嬉しいことも哀しいこともたくさんあってそれでもまだ別れずに一緒にいることだけでも感謝だなと思いました。 我が家の庭の花壇にクレマチスもライスフラワーも薔薇の花もジャーマンアイリスも咲いてきました。このジャーマンアイリスも実家の母からもらった球根から毎年咲いてくれます。この時期は次々に花が咲いて私のメンタルも癒してくれます。 （昨日の知立神社のなんじゃもんじゃの木と、我が家の庭の花と犬）  お昼過ぎにお散歩から帰ってきたら、先日木を伐採してさっぱりした庭が今度は草がすごくたくさん生えているのが目立ってきました。それで思い切ってさえパパと２人で草取りをすることにしました。すると汗をかきながら２時間くらいかかりましたがゴミ袋４つ分もとれてとっても綺麗になってスッキリしました。 （庭木伐採後の草だらけ状態ビフォー  草取り後のアフター） それから夜、１週間放ったらかしにしてきたことをやりました。 それはタケノコのあく抜きです。先週親戚の方が実家へ持って来てくれたんですが、母が入院中で弟２人では料理出来ないから取りに来てと言われて、先日実家に母の化粧水を取りに行ったついでに実家の冷蔵庫からもらってきたのです。本当にはすぐにやった方が良いと思ったんですが、私の体調が悪くてまた我が家の冷蔵庫にしまったままだったんです(^-^; 実は私はお恥ずかしながらこの歳になるまでタケノコのあく抜きを殆どやったことがなかったんです💦実家の近所の方などから頂くといつも母があく抜きしてくれたものをもらって調理するだけだったんです。しかし今回は私がやるしかありません。さえパパはタケノコの煮物が大好きなので無駄にしたらもったいないから。ブロ友さんが大根おろしにつけて短時間であく抜きできると書いてみえたので、その方法でしようかなと思ったら、我が家に大根がありませんでした(-_-;) とりあえず袋を開けてみたら、米ぬかと唐辛子がビニール袋に入れてありました。親戚の方が入れておいてくれたのです。これはもうやるしかありません！！スマホでやり方を検索してみるとこのぐらいの分量だと３時間茹でると書いてあったので、初めてあく抜きに挑戦しました。こんな感じに出来ましたが、うまく出来たでしょうか💦今日は次女も帰ってくるので煮物とタケノコご飯が出来たらいいなあっと思います。こんな些細な事ですが、今まで母にしてもらっていたありがたさが身に沁みました。 （タケノコのあく抜きに初挑戦）  （さえりん生後約２ヵ月半part３）  いつも温かいコメントありがとうございます  さえママへのメールはこちらから にほんブログ村、応援おねがいします！！ この「さえりんの部屋」を一人でも多くの方に読んでいただき、 交通死亡事故で悲しむ人がもう増えませんようにと心から願っています！！ さえりんをクリックしてください！！  にほんブログ村 さえパパの「可愛いさえりん１分間動画💛」ぜひ見にきてね！！ さえりん動画はこちら  にじいろ会公式ホームページが完成しました！！ よろしければ以下のリンクからご覧下さい。
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