【コーヒーバッグ・ブラジルクラシクス】

豆でも定番で安定した人気です・・・柔らかな口当たりと甘さ、ミルクチョコレートやアーモンドの余韻「とびっきり普通に美味しいブラジル」です・・・親しみやすい味わいなので、この度コーヒーバッグで新登場しました。

ブラジル伝統的な口当たりの柔らかさや甘さの余韻を大切にしました…勿論きれいな味わいで、雑味えぐみ等クリアーしています…キャラクターはミルクチョコレートの心地よさをイメージしています。苦く無く、酸味も感じず、口当たりが良くて、コーヒーらしい香り、心地よい余韻…普通に美味しく飲めますが…ありそうで無いクオリティだと思います。

さかもとこーひーの常連さんの日常の暮らしをこーひーで少し心地よいものにしたいと思うと…とびっきりの際立った魅力だけでなく…「とびっきり普通の美味しさ」も大切だと思ってます。

＊95℃以上の熱湯を一気に注いでください、そして4分以上待ってください。

＊コーヒーバッグでホットコーヒー淹れる場合

-150cc（通常のコーヒーカップ）～200cc（マグカップ）にコーヒーバッグ1個の目安です。

-95℃以上の熱湯を注ぎます。（熱湯はさかもとこーひーの基本です。）

-4分以上置いて、コーヒーバッグを上下に数回振って引き上げて、出来上がりです。

-150cc（通常のコーヒーカップ）ですとしっかりとした味わいになります。

-200cc（マグカップ）ですと、やや柔らかめの味わいになります。

（常連さんは、コーヒーバッグ1個で2杯分は淹れられると仰っていますね。）

-マグカップの方が湯量があって、コーヒーバッグがしっかりとお湯に浸かり、抽出が良い感じです。

-300-500cccc位のコーヒータンブラーですと2個の目安です。

-グラスサーバーやポットで2人3人分淹れて、カップに注ぎわけても良いですね。

＊1個に12g使い、粉は細挽きにしています。（多くのコーヒーバッグは8gや10gのようです）なので、香りや味わいがよく出て、常連さんは1個で2杯分淹れる方も多く、喜ばれています。細挽きにしても、嫌な雑味や酸っぱ味苦味がなく、きれいで豊か味わいを楽しめると思います、さかもとこーひークオリティです。