毎日を記念日に。

ウキウキ初挑戦、三重のパン屋さん巡り。

まず最初に向かったのはコチラ。



桑名にある『Le Copain（ルコパン）』さん。

ポンレヴェックの元スタッフさんが独立されたお店です。

前から一度来てみたかったんですよね。


こちらのお店、昨年移転したのは知ってたんですが、

住所を旧ホームページで調べてしまったらしく、

移転前の川越市へ突撃してしまいました(＾＾；


探せど探せどパン屋は無い。

現地の人に聞き込み調査を行い、やっと移転した事を思い出し、桑名へ出直し。

皆さん、くれぐれもご注意を！！（ おっちょこちょい隊長ヨリ ）



そんなワケで、辿り着いた桑名コパン。

とっても可愛らしいお店でした。


外観も店内も、パンの表情も、

全てが女性らしい優しい雰囲気。



ハード系は少なく、スイート系のパンや、惣菜パンが多かったです。

子供の好きそうな、キャラクターパンもありました。

全体的に、フワフワっとした優しいイメージ。








ふんわり系のパンの中で、目に留まったのがリュスティック！！

ポンさんのリュスを彷彿とさせる、ゴツゴツっとして見るからに美味しそうなリュス。

私はやっぱり、こういうハード系のパンの方が気になっちゃいます。

こりゃ食べてみたい！！






★枝豆とブラックペッパーのリュスティック★(\126)


クラストは分厚めで、焼き戻すとバリッバリに。
クラムは水分多めでもっちり！

おぉ！これは美味しい。

ブラックペッパーは風味を楽しむ程度かな。
コパンさんらしい、優しい味のリュスティック。









★かぼちゃの種とチーズのリュスティック★(\126)


かぼちゃの種＆チーズは、表面に付いてる程度。
中は、ほぼプレーンかな。

そのままで食べると、ほんのりチーズの風味を感じます。

これはそのままで食べるより、他の食材と合わせて食べた方が合うだろうな。

こっちも生地はもっちりしていて美味しかったです。
けっこう大きいのに、１２６円はお買い得ですよね！！









★パン・ド・カンパーニュ　ミニ★(\105)


カンパーニュのミニサイズが売ってましたので、これも購入。

小さいながらも、ムチッと噛み応えのある生地。
全粒粉の美味しさもしっかり味わえました。

ソフトで食べやすいので、広い世代に好まれそうです。






ふんわりしたパンがメインのお店でも、

結局買うパンは、いつも似たり寄ったりになっちゃうのね(＾＾；



移転してもうすぐ１年。

もうすっかり地域の人気店になってるみたいです。








□■□ Le copain（ルコパン） □■□


住所：三重県桑名市北鍋屋町74
電話：0594-24-3780
時間：7:30～18:00
定休：水