毎日を記念日に。

新鮮な卵が手に入ったので、

大きなオムレツを作ってみました！


そう言えば、オムレツを作るのはめちゃくちゃ久しぶり。



『ZOPF』のモーニングを真似て、プレート風に。

パンも、ZOPFのライ麦系のパンで揃えてみました。








前回食べて恋に落ちた、ムチムチ食感のコルンバイザー。


それよりさらにムチッとした生地。
爽やかなライ麦の香りの中に、プチプチと穀物の入った、フィールコルンブロート。


ライ麦全粒粉を使った、味わい深いフォルコンブロート。



一言で「ライ麦パン」と言っても、実に三者三様。

どれもウマイ！！

幸せー！！




そして、オムレツも良い具合に半熟に焼けました。


せっかくの良い卵なので、シンプルにプレーンオムレツで。

塩コショウと、中にチーズを入れて。








美味しい朝食を食べると、

何だか素敵な一日を過ごせそうな気がしてきますよね。






今夜はクリスマスイブ。


さーて、プレゼント用の靴下を用意しておかなくっちゃ！

朝起きたら、「パン職人」が入ってるといいな。（無理。）

私だけの為にパンを焼いてくれる、私だけのパン職人・・・。(`L_` )ｸｸｸ。←妄想世界へ旅立ちました。






あなたの下に、たくさんの幸せが降りますように。

I wish you a merry christmas！