毎日を記念日に。

すっかり現物支給が当たり前になってしまったウチの会社。

またまた支給。


今回はデコポン。






１つはそのまま頂きまして、

もう１つは、ちょっと一手間。


レンジで簡単にジャムが作れるそうなのです。

これは試してみなくっちゃ。




デコポンは房の皮まで剥き、耐熱容器に入れる。

砂糖を適量加え、ラップをして約１０分レンジてチン。

ラップを外して中身をよく混ぜ、今度はラップ無しで約５分。

時間は分量によって調節して下さい。


水分が飛び、程よく煮詰まった状態になったら完成。


あらあら。

たったの１５分。


デコポンジャム。






色がとっても綺麗。

ラップ無しでレンチンする事で、水分が飛んでジャム状になるの。

すごいわー。


完全無添加、手作りジャム。

こんなに簡単にできちゃうなんて！


クリームチーズと一緒に頂きました。






ジューシーでめちゃくちゃウマイ！！


ちなみに、このジャムの量でデコポン１個分です。

水分が飛んでしまうため、量は少なくなっちゃうみたい。



色んなジャムで作れるみたいですよ。

柑橘系以外のジャムの場合は、レモンをちょっと加えると良いかもしれませんね。


パンライフのアイテムにぜひどーぞ。






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