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2016年03月17日
テーマ：★ラーメン(14832)
カテゴリ：麺類
 仙台駅近くにある、支那そばちばき屋。 東京葛西のラーメン屋がここ仙台にもあります。  和食料理家の千葉氏が作り上げた支那そば。 それとチャーシューの押し寿司、焼豚寿司も注文です。  極細のちぢれ麺がしっかりとした味の醤油スープが絡んで旨いです。 スープは脂も多めで味もしっかりとしてますが、 意外に食べやすいです。  そして焼豚寿司。 酢飯にたれのしみ込んだチャーシューをしっかり押し込んで、 酢飯が食べ応えあります。 付け合わせのシイタケ甘露煮がいいアクセントになります。  こういうラーメン、最近食べてなかったので、 ちょっと新鮮に感じました。 今回は醤油味でしたが、塩味も美味いです。 また食べに行きたくなる、シンプルですが手の込んでるラーメンでした。 いつもお付き合いありがとうございます。 こんなくだらないブログですが、 よろしければ応援クリックをいかがでしょう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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