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2019年07月19日
テーマ：料理・食べ物(535)
カテゴリ：野菜レシピ
 自家製の人参が長雨で割れてしまって、早く消費しないといけないと、 夫が何か料理はないかな、というので、以前友人に聞いた「人参シリシリ」を提案してみました。 実は私も作ったことはないので、ネットで検索して作ってみてと夫に注文。 人参の千切りとツナを炒めて卵でとじるような料理です。 夫は卵は別に炒って人参たちと混ぜ合わせたといっていましたが、 大変美味しかったです。ズッキーニも入って色どりもいい感じでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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長い梅雨で、スイカも水を吸い過ぎて割れてしまうと、ニュースで見ました。
人参も割れてしまうんですね。 にんじんしりしりを作るための、 専用のおろし器があるんですってね。 沖縄の料理は、野菜もたっぷりとれていいですよね。 (2019年07月21日 10時56分08秒) |
