もち麦亭日記

師匠と呼んで敬愛しているパン屋さんに昨日買ったシュクレのパンを持って行って、一緒に食べてきました！

こちらがその時持って行ったパン達。

今日は師匠のお店はお休みなのですが、前日の仕込みなどでお店自体はお休みでも中の厨房ではお仕事されてます。

そこへお手伝いも兼ねて行き、もって行ったパンはせっかくだからスープやコーヒーと一緒に食べよう！ということになり、お昼休憩も兼ねて師匠の自宅へバイトの女の子と一緒にレッツゴウ！

広い裏庭があるご自宅で、そこの庭の一角でパンをずらりと並べ、師匠の奥様とも一緒に皆でパンパーティー（笑）

名前が今一つよく分からないのもあるんですが。

上から右回りに
「パン　オ　ノア」
「プティ　パン　グリ（大納言）」
「チャバタ」
「リュスティック　デザミ」
多分ここから三つが夏の新商品で名前が良く分からないのですが「ヴェール　クレール」「ソーシス　ピマンテ」「エグゾティック」あたりだと思います。

次。

上から右回りに。
「パリーヌ」
「セーグル　ボア」
まん中が「ノア　レザン」
「ガッシュ」

次。

上から右回りに。
最初のが名前が分からないのですが、中に角切りハムとカシューナッツが入っていてスパイシーで凄く美味しかった！
「パン　オ　セーグル」
「パン　オ　セレアル」
「パン　セピア　オ　ノワゼット　エ　トマト　ドゥミセック」
次のも名前が分からない。
「ヴィエノワーズ　ショコラ」
「ブリオッシュ　サンテ」

あと、バゲットとクロワッサンもあったのだけど、ちょうど温め直してもらっていたので写ってません。

どれもこれも美味しかった！！

具の取り合わせとか、皆でいろいろ意見しあって、今度この組み合わせでパン作ってみよう！とか。
これだけナッツがぎっしり入っててこの値段で売れるなんて、凄いなぁ…とか。
これは粉が違うなぁ…とか。
パン屋さんならではの感想を言い合いながらも…本当にどれも美味しい！！

これだけの量と種類のパンなんて一人じゃ食べきれないですからね、こんな風に一緒に食べてパン談義が出来て、楽しくパンが食べられる事が出来て本当に嬉しかったです。

引っ越しまであと２週間を切り、こんな贅沢もこれで最後です。
最後にこんなに美味しいシュクレのパンを食べる事が出来て大満足！

帰り際に師匠が作ったドイツパンを頂いて帰りました。
モバックショウがある時には必ず関西に来るつもりなので、その時には師匠と一緒に行く約束を交わして帰りました。

楽しくて充実した一日でした。