庄内発　美味しい生活日記

余目の中華そばと言えば八千代！この澄んだスープを見よ！ラーメンを食べ歩いているうちにすっかりこってり系に偏った私でも、この中華そばは時々食べたくなります。永遠の定番ですね。メニューは中華そばの大、中、小のみ。
スープは酒田の中華そば屋さんにありがちな魚だしじゃないです…。多分。鶏がらと世間では言われています。
昼だけの営業だと言われている。7,17,27日が定休日。
場所はこちらで確認して→余目麺マップ
ラーメンは嗜好品なので人によって感覚が全く違うということをご了承ください。私は醤油系を好まない傾向にありますので、参考まで。

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