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テーマ:★ラーメン(14474)
カテゴリ:庄内ラーメン ちゅうかツルツルウマウマ隊
第九の日。
酒田の日吉町の鶴岡屋でチャーシュー麺食べた。 麺はもうちと硬めでもいいけど、スープは魚だしが突出してなくてバランスが良くて、かなり好み。チャーシューもいい感じ。 お勧めです! 人気blogランキング地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックして順位を見て行ってくださ~い お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
ZUBORAママさん ども~
>澄んだスープがおいしそうですね♪ おいしかったです。あっさりこってりって言うかね。余目の八千代もこのくらいのチャーシューだとうれしいのだが…。 >私的にはタマゴもヒットです! 卵も美味かったですよ。お店の裏に駐車場があるから安心して行けます。 (2006.02.03 21:42:27)
おいしそうな写真だったので行ってきました。
ある土曜日の午後1時過ぎ、「細麺中華」を頼んだところ、ちょっとゆですぎた柔らかい、長さが10cm以下くらいの麺が出てきました。ゆですぎはまあ仕方がないとして、麺が短いというのは日にちをおいた麺だったんですかね?スープもちょっとしょっぱかった。 今回は"はずれ"でした。 (2006.08.31 22:36:48)
月山くまさん ども
ここのお店は、私が行ったときも麺が短かったです。それに関して、ご主人がなにか言ってたような気がしたんだけど…忘れた。 麺がやわいお店は庄内は多いですね。 ま、ラーメンは好みが人それぞれですからね。「ハズレ」的なコメントは「美味しい生活日記」の管理人としては熱烈歓迎とはいきませんので…。ご容赦くだされ。 このお店がうまいというタレコミは大歓迎ですが。 (2006.09.01 00:21:41) |