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April 27, 2010
カテゴリ：野菜
今年もいただけました～
 いつもだともう少し早くいただけるので・・・＾＾；今年は無しかな～と思っていたの。 たけのこ。 日曜日に４本。 で、早速 たけのこ料理。 昨日は中ぐらいの大きさのたけのこを１本消費。 まずは半分使ってパスタ。  たけのこと合い挽きの和風パスタ。 ～材料 ３人分～ たけのこ（計り忘れ＞＜ 中ぐらいのたけのこの半分を使用） 合い挽き １６０ｇ たまねぎ 小１個 微塵にしたニンニク 小さじ1/4 バター 大さじ１ サラダオイル 大さじ１ 塩 小さじ1/2 中華だし（ウェイパァー） 1/2 醤油 大さじ1 おかか 適量 パスタ ３００ｇ ～作り方～ １．たけのこは、食べやすい大きさにスライス。 たまねぎもスライスする。 パスタを茹でるお湯を沸かす ２．熱したフライパンに、油とニンニクを入れ、ひき肉とたまねぎを炒める。 ひき肉の色が変わり、たまねぎがしんなりしたら、たけのこも加えて炒める。 パスタのお湯が沸いたら、パスタを茹で始める ２分ほど短めに。 ３．塩・中華だしを加えて軽く炒める。 ４．茹でて、水気をよくきったパスタをフライパンへ加える。 バターと醤油を加え、バターがなじむまで手早く混ぜる。 ５．お皿に盛って、おかかをかけたら出来上がり♪  我が家には珍しい和風パスタに 娘のテンション  半分食べたところで 「ごちそうさま」 遠足の残りのお菓子を持って 友達の家に集合。お菓子パーティーをしたせいもあるかもしれないけど 残りの半分で たけのこステーキ♪  オリーブオイルとニンニクで焼いて、岩塩をかけていただきます！！！ これもたけのこシーズンでしか味わえない美味しさ～☆ たけのこのある限り 毎日これでもかまわないくらい好き。ビール付でね *^^* 珍しく 早い帰宅で 一緒にご飯が食べれた夫も 昨日は事前に連絡があったので、ちゃんと夫の分も作ってましたよ 「美味しい♪ 美味しい♪」 を連発してくれました (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ あと残り３本。 今夜も たけのこ～ ランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります。 ポチッ☆としていただけたら、嬉しいです。  ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ もうひとつの ～respirer～ 今、はまっているカメラ。 まだまだまだ下手くそですが、撮った写真を載せてます。  ～respirer～Ｐもしよかったら覗いてみてください。 先月、結婚してからずっとお世話になっていたダブルベッドを処分し シングルベッドを２台購入。それと一緒に、低反発マットを買ったのだけど・・・・ 「こんなもの？」って感じの代物でした。 そしたら モニプラさんで  【西川産業】快眠モニター募集！【高反発マットレスDORMEOドルメオ】を発見！！ 使ってみたいな～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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