日本版レコンキスタ宣言 旅立った孫と子孫への私の人生卒業論文

私の2022年8月30日の記事より

「安すぎるコメ、消える農家」大手卸の神明、藤尾社長の焦燥 | 日本版レコンキスタ宣言 旅立った孫と子孫への私の人生卒業論文 - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)

日経ビジネスより

コメは日本が自給できる、貴重な食料の1つだ。ところが新型コロナウイルス禍による外食需要の減少は、パンよりはるかに大きなダメージをコメに与えた。諸経費の増加分すら価格転嫁できず、離農が相次ぐという窮地に陥っている。

「コメの値段が上がらないと、生産者は活動を継続できない」──。7月27日に農林水産省が開いた食糧部会。そこでコメ卸最大手、神明ホールディングスの藤尾益雄社長はこう主張した。安く買えたほうがもうかるのは商売の基本だが、その逆の要請。大手卸として異例の展開だった。

　後日、その真意を聞きに行くと「このままでは農家が半減し、今まで余るほどあると思われていたコメは不足の時代を迎える」と危機感をあらわにした。

日本の農家（基幹的農業従事者）は2000年以降の22年間でほぼ半減し、122万人となった。しかも、その過半は70歳以上が占めている。「今から20年後には彼らがリタイアしており、農家数が再び半減するということだ。現時点で29歳以下の農家は全体の1.2％しかおらず、再生産可能な価格を下回るようなコメは特に厳しい」（藤尾社長）

　かつてコメは年間8万トンずつ内需が減るといわれ、さらに近年は年間10万トン減へとペースが速まったと推計された。しかし、22年7月～23年6月の需要予測692万トンに対し、22年産米の想定生産量は675万トンと、もはや供給のほうが少なくなる見通しだ。需要減のスピードより、生産基盤の弱体化のほうが速いのかもしれない。

コメの平均取引価格は2021年産が1俵（60kg）1万2860円と、新型コロナウイルス禍が本格化する前の19年産に比べ18％安い。バブル崩壊後の1993年産（2万2813円）から長期的な下落傾向にあったが、この2年の下げは急激。しかも諸経費が増加しているにもかかわらず、である。

　小売物価統計（対象は東京都区部）によると、22年7月までの1年間だけでうどんの店頭価格は16％上昇、食パンは11％上昇、カップ麺は10％上昇、パスタ（スパゲティ）は9％上がった。ところが、コメは逆に7％下落した。新型コロナウイルス禍が起きる前の19年7月と比べると9％のマイナスだ。

売り先あるのに「減産に従え」
　最大の要因は外食需要の“蒸発”だが、コメの場合は価格決定の商習慣も関係している。

　農家が田植えをするのは春だが、多くのケースではこの時点で価格が決まっていない。収穫直前の秋になってようやく、JAグループが農家に仮払いする集荷価格（概算金）を提示する。

例えばブランド力のある新潟県産コシヒカリでさえ、21年産はこの概算金が20年産に比べ13％も下がり、1俵（60kg）1万2200円となった。「ここまで安値を示すのかと卸も仰天した」（藤尾社長）

　この仕組みだと、産地はスーパーや外食企業の意向がよく分からないまま春に作付けする。秋にJAが「需要が弱い」と判断すれば、農家からの仕入れ価格を引き下げる。産地から消費者までのバリューチェーン内でデータを共有できていないことが安値を招いてしまう。コメの先物市場がなくなってしまったのもリスクヘッジには痛手だ。

　需給調整といえば1970年以降の「減反」を思い起こすが、一律でどの農家にも減産を迫るのは弊害が多かった。供給制限による調整を迫るだけなので、外食産業や弁当製造業などと需要を開拓する動きにならないからだ。

政府は2018年から国主導での減反政策から手を引いた。ただ、それ以降も翌年の需要見通しを示しており、これを基にほとんどの県が「生産の目安」を設定している。実質的には県単位での減反に衣替えしただけで、個別の農協などが需要家と直取引するのを阻んでしまう。

　「買い手企業が見つかったから増産計画を立てたのに、県の減産方針に従えと言われた」（東北の農協）と憤る声もある。「コメをつくってはいけないのではなく需要が重要」（農水省）とのメッセージを徹底する必要がある。

コメ生産のみでは赤字
　宮城大学の大泉一貫名誉教授は「農業が家族経営から法人化しても、コメ生産のみだと営業赤字になりやすい」と指摘する。例えば秋田県産「あきたこまち」は21年、JAによる集荷価格が1俵（60kg）当たり前年比16％安の1万600円だった。一方、コメ1俵当たりの平均的な生産コストは、50ヘクタールを経営していたとして約1万1000円。もはや多くの農家にとって利益を出しづらく、各種の補助金などでやり繰りしているという。

　この壁を乗り越えるべく、流通サイドは大きく3つの対策を取っている。

　1つ目は農家が生産計画を立てやすいよう、足元の需給の状況で変動する相場ではなく、卸との事前契約で価格と量を決めることだ。神明は取扱量の約45％を産地から直接買い付けており、売り先の中食や外食企業も固定価格で取引に応じるケースが増えている。そうした企業にとっても、秋でなく年初に原料コストを決めるほうが計画を固めやすい。

2つ目は、生産性の向上だ。同社は、コメの品種改良を手がけてきた民間の研究所、中島（埼玉県久喜市）を20年に買収した。21年に品種登録した「ふじゆたか」というコメは、10アール当たりの収穫量が10俵程度と、通常品種より2割ほど多い。従来の多収穫米で課題となっていた収穫適期の遅さも改善された。この品種なら9月上旬なので、やや南の地域では台風の頻発シーズンを避けられ、北日本では霜害の前に刈り取れるという。

---------------------私の意見-------------------------

予測としてこのままなら完全にコメ不足となり、コメの価格は値上がりになると思う。私は少子化による人口減経済の影響を受けたのがコメだと思う。コメ離れは人口減ということだと思う。これが人口減の脅威なのだ、政府は真剣に人口維持政策に舵を切らないと日本経済がコメ農家のようになってくるという暗示なのだ。

コメ農家の減少は後継者不足いわゆる人手不足ということである。農業におけるAI化をもっと進めていくしかない。少人数で広い水田を生産から販売まで管理できるシステムを構築していかないと日本の農業は途絶えてしまう。2100年には日本の人口７０００万人と言われている。後７８年で5000万人の胃袋が減るわけである。その時日本の農業や水産業はどうなっているのかだ。日本経済の行きつく先をコメが教えてくれている。少子化対策待ったなしだと私は思う。

----------------------現在の状況------------------------

“米がない”米不足はいつまで続く 品薄の背景は？福井では直売所でコメ販売できず 滋賀で新米の出荷も | NHK | 農業

この記事を書いてから2年後の現在、私の予測が当たってしまった。農水省ではコメから麦・大豆に転換する農家に助成金を交付している。

麦・大豆などの畑地化定着促進支援増額へ　高収益作物並みの10a当たり2万円×5年間　農水省｜JAcom 農業協同組合新聞

結局コメでは損益分岐点を超えるのが困難ということで、麦・大豆といった農地に変更したら補助金を出すということである。そして円安で輸入と国産の価格差がなくなったことが大きい。ビジネス的に論じるのならコメから麦にチェンジすることは当たり前である。

耕作放棄地が、再エネ賦課金を原資として太陽光発電のパネル設置になったことも大きい。

農地転用で、休耕地・放棄地を太陽光発電所に変える | 太陽光発電・蓄電池・オール電化の見積り・価格比較【グリエネ】 (griene.jp)

結局太陽光発電にすれば、休耕地や放棄地が金になるわけで、事業者にも助成される。私に言わせると太陽光発電は、日本の農業を潰しているわけだ。

私の知り合いに、夫婦でコメ農家をやって離農した農地を積極的に購入して、水田面積を積極的広げている30代の社長がいる。作付けから収穫・販売までやっている。ふくろのデザインは奥様が担当している。今後は輸出すると言っていた。只今業務拡大中ということだ。

むしろ法的に、休耕地・耕作放棄地の再生可能エネに関して規制すべきと私は進言する。食料安全保障の観点からも、電力は原発に任せて、農地は食品とすべきだ。私の予測としては、この円安をビジネスチャンスと捉えて、日本の農産物をまずは国内で消費し、余剰分を輸出するという政策が必要と思う。

本日の一枚　　朝ドラに出てる余貴美子さん!!




本日の一曲　　キッスは目にして　ザ・ヴィーナス




あいち交通死をなくすボランティアにじいろ会｜さえりん♥ストラップ (aichinijiirokai.wixsite.com)