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カントリーの自宅SHOP「テディベアテラス」のゆみちゃんの日記  <毎日、一歩、一歩。>

カントリーの自宅SHOP「テディベアテラス」のゆみちゃんの日記  <毎日、一歩、一歩。>

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2009年11月10日
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カテゴリ:お教室の一歩一歩
 クグロフ・オ・ショコラを作りました。

 クグロフ型のチョコレートケーキは前にも載せたこと
 がありますが、このケーキは初めての挑戦です。

 ちょっとクリスマスを意識して・・・クリスマスツリー

 フランス菓子のお教室のチョコレートケーキは、
 どれも濃厚で重たいので、軽めのチョコレートケーキ、
 という生徒さんのリクエストで実現したレシピです。

 チョコ生地の中にチョコチップも入って、
 シナモンの香りがいっぱいで、
 とってもおいしいケーキでした。


  クグロフ・オ・ショコラ・・・
            完成です!!



 
この日のお菓子教室、大事なもの忘れちゃいました。

「あら、エプロンですか?」と先生。
「いえいえ、カメラですー。」とゆみ。ショック。

ガーデンプレイスでお仕事中でして、毎日イルミネーションの撮影に
精を出していたので、カメラは仕事かばんの中でした。

先月はお菓子教室中に仕事に呼び出されたので、今月は
「お菓子教室ゆっくり行ってきていいよ」ってことになって
わーい、途中から駆けつけなくてもいいんだ!と
エプロンとタオルと丸いタッパーだけを持って、家を出たゆみ。

一番大事なカメラが無しのお教室です。(えーん!)
でもそこはカメラの得意なお友達の写真をお借りするお約束になって、
なんとか携帯で我慢して撮ってきました。

でもやっぱり携帯だとうまく撮れませんねー。
せっかくのおいしそうな感じが出ないみたい。

2009.11 017-2.jpg 2009.11 013-1.jpg

先生がイギリスから買ってきたクリスマス小物を置いてくださったのですが、
ピントがうまくいきません。

お茶の時間、カットしたのもマクロモードで撮ってみましたが、

2009.11 005-1.jpg

ここまでで精一杯。やっぱり携帯じゃ無理かな?

そこでお友達登場です。

彼女は一眼レフを巧みに操り、とってもいい写真を撮ります。
ブログを覗きに行ったら、びっくり。
その日のうちに、もう素敵な写真が載せてありました。

ゆみの写真じゃ、皆様においしさが伝わらないので、
謹んでお友達の写真をお借りします。
(ありがとー!!加工もとっても素敵ね。)

125785225061016222118-1.jpg

125785227546216321923_DSC_5821-1.jpg

ネ、まるでポストカードのようでしょう。

これを見たうちの若者が言ってました。
「同じケーキとは思えない。ゆみちゃんの写真じゃ情けない。」

ホント。同じケーキも写真でここまで違って見えるんですね。

彼女は、写真の学校にも通って、勉強しているので、
いつも撮った写真を見せていただくのが楽しみです。
今はクリスマスのポストカードを作成中のようです。
熱中できることがあるって、幸せなことですよね。


さて、ゆみも、自分で作ったケーキを撮らなくちゃ。

お教室のキッチンで、携帯で撮ったらこんな感じ。(ダメだねー。)

2009.11 009-1.jpg

なのでおうちでリベンジ。・・・と言ってもスタイリングはなしです。

みんな早く食べたいから、切る前のほんの一瞬のスナップ。

2009.11 037-1.jpg

ゆみのは上にかけるお砂糖が薄くてみんな流れてしまったので、
ほとんど粉糖だけ。(もったいなかった、先生ごめんなさい)

でもおうちで大好評でした。
シナモンスティックは紅茶に入れて、香りいっぱいで楽しみましたよ。

お菓子教室2009.11クグロフ.オ.ショコラ-3.jpg

久々、全員が食べられるケーキでした。

やっぱり先生のお家で作るとおいしいよね~。
(でもがんばっておうちでも作りましょう!)


なぜかお菓子&パンモードになってるゆみ。

あれからずーっと毎朝パンを焼いています。
夜中にセットしてタイマーです。
毎日スナップ撮ってるので、まとめて載せますね。
当分飽きないみたいです。

それから、ブラウニー風ガトーショコラも作りました。

11月に恵比寿の社長と、お仕事のボスのお誕生日があったので、
ハートの型で焼いて、プレゼントしましたプレゼント

自宅でお菓子作り2009-2.jpg

ラッピングしてプレゼント。

ハートのブラウニー.jpg

今回は成功。・・・実は前回は・・・
ベーキングパウダーを入れなかったために、チョコレートをそのまま食べてるような
食感でイマイチだったのですが、
今回は大丈夫だったみたいです(*^_^*)

一緒にご飯に行くeriちゃんにもあげたんだけど、
「買ったのよりおいしい!!バレンタインに一緒に作ってー!」
とリクエストが入りました。

うーん、社長とボスは、食べてくれたのかなぁ。

でも毎日何か「粉」に触れてる生活、というのもよいですね。
(太りそうではありますが。)

また時々作品発表します。

あ、買った道具の紹介と、カレル・チャペックの紅茶と本のお話は次回ね。
(クッキー型の写真は待っててね!)


・・・この日先生に、本場イギリスのガーデンツールをお土産に
いただきました。

重厚感のあるもの。 すごく嬉しい。
ガーデンショップでいろいろ迷って選んでくれたそうです。
大事に使います。ありがとうございました!!


ガーデニングもお菓子作りも楽しく一歩ずつ。ネ。


 
design by sa-ku-ra*



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               最終更新日時 2009年11月15日 1時58分33秒





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最終更新日  2009年11月15日 11時45分36秒
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「毎日、一歩、一歩。」

を合言葉として
日々の日記をコツコツ書いています。


★裕実展があります★
2022年3月8日~
   3月13日
@ArtMall(日本橋)








ゆみちゃんの日記の
閲覧人数が2022年1月
★327万カウントを
超えました★
皆様ありがとうございます。


2022年!

始まりました。


ますます良い一年にしていこう!





2021年12月2日
テディベアテラスは20周年を
迎えました❣

テディベアテラス店内は
カフェに生まれ変わりました。
新たにお迎えしたコテージで
『お菓子のコテージ』
というお菓子のテイクアウト販売屋さん
を始めました。

2022年は
クマのお絵かき屋さん裕実展4
も企画しています。
両方のバランスをとって
活動し続けたいと思います。

今年もよろしくお願いします。

<昨年までの投稿>
テディベアテラスは
現在お休み中です。

2001年12月から始めた雑貨屋に、
カフェの要素を加えたくて、
2019年10月よりリニューアルのためお休みに入りました。
コツコツと自分たちでリフォームして、テディベアテラスは、
喫茶・食品販売・菓子製造業資格
をとりました。
2020年、世の中の情勢により、
今はカフェとしてのOPENを見合わせています。
焦らず、一歩、一歩。

その代わり注文菓子の全国配送
を始めました。
お庭に迎えたキッチンコテージも、
【お菓子のコテージ】
という名称で資格を取得しました。
窓から焼き菓子販売をいたします。
フランス菓子歴18年を活かした
ゆみオリジナル菓子です。

こちらも情勢を鑑みていますが、
OPEN日が決まりましたら
ご報告させていただきます。
楽しみお待ちいただけたら嬉しいです。


裕実♡Yumi

プロフィール




『クマのお絵かき屋さん』
としてアーティスト活動中。
夢と希望をクマさんの姿に込めて
お届けしています。
百貨店催事・テディベアイベントに出展。
ワークショップ等開催。

「山中湖テディベアワールドミュージアム」
に常設展示30点。
ミュージアムショップ内にて
作品グッズ販売。

個展 【裕実展】3回開催。
2015.9 目白ギャラリーフリーウィングス
2018.2アートモール日本橋
2019.12アートモール日本橋
KSAC展等グループ展多数出展。

公募展平泉展5年連続入選、
公募展ベラドンナアート展5年連続入選
2010 平泉展マツダ賞 
受賞(国立新美術館)
2019 新洋画会展クサカベ賞 
受賞(東京都美術館)

自宅SHOP「テディベアテラス」
(ギャラリーCafe、雑貨屋)
にて、オリジナル絵・グッズの展示販売。
YumiYumeArt

■ホームページ/ SNS など
HP: http://www7b.biglobe.ne.jp/~teddybearterraceyumi/
ブログ: https://plaza.rakuten.co.jp/teddybearterrace/

Instagram・facebook 
などの入り口はこちらからお願いします。







IMG_7972.JPG



いつも、ゆみちゃんの日記を
読みに来てくださる皆様
ありがとうございます。

2005年3月の日記開設から15年
これからも書き続けていきます。
「ゆみちゃんの日記」を
よろしくお願いします。






おかげさまで、3回目の裕実展も
無事終了しました。
応援してくださった皆様に
感謝いたします。


裕実展VOL.3
「クリスマスに贈りマス☆」
@アートモール日本橋
2019.12.17~26







2019年はアーティスト活動を中心に活動しました。
2020年は、
18周年を迎えたテディベアテラスを
リニューアルしてまいります。

↓*****以下は過去の記事です*****↓

☆2018年は裕実にとって2回目となる
絵画個展が開催されました☆
日本橋アートモールさんでの裕実展に来てくださった
皆様ありがとうございました。




昨年は画家裕実♡Yumiの活躍の場も広がりました。
KSAC展は今年3回出展させていただきました。
2018年一年間は志茂田景樹さん率いる
アーティスト集団のフレンズ枠に入れていただきました。
2019年はまた別の形での活躍を頑張ります。
12月には日本橋アートモールさんでの個展が
決まっています。12月17日から26日。


山中湖テディベアワールドミュージアムに、
常設裕実展があります。大作も設置。
(ミュージアム2階ホール)







こちらは2点セットお求め済みです。



ゆみちゃんの日記の閲覧人数が
★237万カウントを超えました★
皆様ありがとうございます。


テディベアテラスは2019年に
18周年を迎えます!!


*・・*・・*・・*
おかげさまでテディベアテラスは
2016年12月2日に
開店15周年を迎えました。
その記念に新しい試みとして、
ケーキケース(冷蔵庫)を導入して
*YumiCafe*を始めました。
日替わりスイーツとお好きなお飲み物
を選んで、召し上がっていただけます。
パンもフランス焼き菓子も、期間中
日替わりで作っています。
一人で作ってるので数には限りがありますが
ぜひカフェ利用でも
お気軽にご来店くださいませ。
*・・*・・*・・*
img002-004.jpg

2005年3月に開設した日記は
2019年1月1日現在
4127件を超えました。

いつもたくさんの方に見に来ていただけて
感謝しております。

雑貨屋をやっておりまして、
お菓子も作っておりますが、
画家・・・絵を描く人であること
を、使命と思い本業として続けて
いきたいと思っています。


日記で、言葉を語ることはできますが、
絵は、それ以上に心を、自分の思いを
表すことができると信じています。

だからこれからも、絵を描いていきます。
ただ1つの祈りを込めて・・・
大切な想いを込めて・・・

見ていてくれる人がいると信じて・・・
「約束」を信じて・・・

裕実


IMG_1456-001.JPG


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*過去記録*

2015年9月24日、総カウント数が
100万カウントを超えました!


IMG_3490-005.JPG


これからもコツコツ、日々の日記を
書きつづけていきます。

絵を描いていますが、2015年は、
初めての個展をすることができました。

初個展2015.9
裕実展ハガキ-001.jpg

とてもいい経験をさせていただきました。

★2014年の活動★
展覧会やイベントなど、
おかげさまで忙しく活動させていただきました。

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2015年1月現在、総合閲覧カウントが
76万を超えました。

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今年も「毎日、一歩一歩」の日記を書いていきます。


下の絵は、56万カウント達成の記念に描いたもの。
偶然にも、76万カウント達成のモチーフも同じ
コスモス畑でした。

IMG_5102-007.JPG

その時の日記はこちら。

2013年09月28日
56万カウント達成ありがたいことです。
何があっても「生きねば。」とこの夏「風立ちぬ」が教えてくれました。



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日記/記事の投稿

この夏!クマのお絵かき屋さんゆみとテディベアのイベント開催!『アートなテディベアフェスタ2023in有楽町マルイ』8月10日~20日!
2023年も「チューリップの小路」<後篇>変わり種チューリップが華やかに咲きそろう今年の小路でした。
2023年も「チューリップの小路」<前篇>満開!今年は一度に咲いて華やかでした。&寄せ植えチューリップ。
2023年、改めて「ゆみちゃんの日記」、リニューアルしながら更新してまいります。
普通に迎えられたお正月。普通が尊いことをかみしめつつ、お雑煮と洋風おせち料理でスタート。
2023年が始まりました。改めてゆみちゃんの日記、よろしくお願いいたします。
銀座三越#くまフェス、「お絵かき実演」の日が増えました。久々の実演、クマ耳も久しぶり~♬
#くまフェス in銀座三越2022 に出展します。今年はお絵かき実演もさせていただきます。9月14日~26日です。
公募展レポ3…壁に発表の紙。新人賞は絵画部門では受賞者は一人。受付で新人賞作品として写真が販売されていました。&ポケモンGO!でピカチュウたち登場!
公募展レポ2…「新人賞」ほんとでした。初日に更に作品をおめかしする、というハプニング。ありがといことに歓迎していただきました。

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