テーマ:毎日、一歩一歩。(2526)
カテゴリ:ゆみの一歩一歩<美味しい毎日>
6月を振り返ってみれば、まるまる1か月「誕生月」で遊んでしまいました。 今までで一番お出かけのお誘いが多かったと思う・・・ 年齢的にも何か節目だったのかもしれません。 ちょうど外のお仕事もしない1か月だったから、お誘い全部受けちゃいました。 お仕事してるときは、いつもお断りばかりで、「私の番はいつ来るの?」って 友達に言われてちょっと悲しかった。 今思うと、きっとその言葉は、母もそう思っていたんだろうなと思います。 あの頃、もうちょっと親孝行してればよかったな、と気づくのは、両親が病気になってから。 親はいつまでも元気でいてくれる、と思うのはやっぱり違った…。 今年は父の日に父はいないです。 テディベアテラスで父の日にプレゼントを買っていく人がいて、改めてそれに気づきました。 父は晩年は入退院の繰り返しの末に最後はホームにいました。 だから思い出の中で、一緒に出掛けたりしたのはだいぶ前。 幸い、まだ母はいてくれるので、母との思い出をこれからもしっかり作ることが、 父への親孝行でもあるかな・・・ なんて、誕生日にはそんなことを思いました。 ということで・・・テディベアテラスが終わるのを待っていた家族とランチ。 お誕生日って言っても予約で何か頼んでくれてるわけでもないので、普通のランチコース。 先日クルマで走っているときに見つけた、竹やぶの中の大きな一軒家イタリアン。 メニューはこんな感じ。ちょっとおしゃれなファミレス・・・かな? 結構よく行く五右衛門とそう変わらない・・・ ゆみのは「炙りトロサーモンのトマトクリームパスタ」だったんだけど、写真だと 母の「フレッシュトマトの冷製パスタ」と同じに見えますね。 でも前菜とPIZAとデザートもついてるからゆっくり楽しめました。 家族で行くときはリーズナブルなほうがいいです。 いつもお家でお昼をササッと食べてるから、お出かけしてランチするのは母は喜びます。 車だとこんなファミレスになっちゃうけどね。 実はお誕生日に、と先日同級生と吉祥寺イタリアンに行ったんだけど、 そこはやっぱりおいしくてサービスもよかったです。 その日は6月生まれの誕生会、ランチから、二軒目、三軒目と一日中楽しんじゃいました。 6月1日のこと。すっごく楽しかったその日の日記は、まだ書いてないけど絶対書くからね。 めったにないほど、はしゃいだ日でした。 さて家族ランチの日、母はどこか行ったことないパン屋さんに寄りたいと言ったのだけど、 Pinoを置いてきちゃってるから心配で、「パンは作ってあげるから~」と ささっと帰ってきちゃった。Pinoのお散歩もあるし。 それで夕方ゆみはパン作り。ランチのお礼。 ホームベーカリーのパンは毎日焼いてるけど、たまにはてごねの丸いパンがいい、って言うので、 全粒粉でチーズパンを作ってみました。時々作るお気に入りメニュー。 出来立てがおいしくて、全部食べそうになっちゃうのですが我慢。 でもやっぱりカリカリチーズは出来立てで食べたほうがいいね。 北海道の小麦粉と全粒粉は、もちもちの仕上がり。 チーズの強い味にも負けない、小麦粉のおいしさがあります。 思いのほか家族に好評で、この日からまた、しょっちゅう作ることになっちゃいました。 今はチョコバージョンもお気に入り。(また写真載せるね) この日は翌日友達に会うから、ジャンククッキーも作っちゃいました。 クルミやアーモンド、チョコチップに交じって、この日は彩りにM&Mチョコも入れちゃいましたよ。 次の日は、先日さくらまつりに来てくれた同級生と、デートのお約束です。 いろいろ行けるかな?お昼は何かな?雑貨屋さんあるかな?と楽しみです。 にほんブログ村 FC2ブログランキングは こちらはインテリア・雑貨部門! クリックお願いいたします ブログラム登録してみました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年07月04日 02時23分18秒
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